Modo de preparación

Comensales: 4
País: Francia
Tiempo de preparación: 1 hours 35 mins
Tiempo de cocción: 45 mins
Tiempo total: 2 hours 20 mins

Preparación:

Pelar las manzanas, cortarlas en dos y eliminar el corazón.
En una sartén colocar el agua, la manteca, la miel y poner al fuego hasta que se haga caramelo. Retirar del fuego. Disponer la manzana en la sartén.

Hornear 30 minutos. Retirar del horno.

Estirar la masa azucarada y poner encima de las manzanas, hornear otros 15 minutos y retirar. Dejar reposar una hora.

Para desmoldar calentar la sartén al fuego.

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Ingredientes

100 gr. de masa azucarada
500 gr. de manzanas
50 gr. de azúcar
1 cda. de miel
1 cda. de agua
1 cda. de manteca

puntuación

92% / 5 votos

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