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Tartinas de queso y salmón

Tartinas de queso y salmón

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

Para la masa:
1 taza de harina
75 gr. de manteca en cubitos
1 o 2 cdas. de agua helada
12 moldecitos pequeños, enmantecados y enharinados
Porotos para rellenar

Para el relleno:
12 cdas. de queso crema
100 gr. de salmón ahumado

Cómo hacer Tartinas de queso y salmón

Mezclar la harina y la manteca hasta que quede un granulado liso. Añadir el agua fría y formar una masa. Envolver en papel film y dejar reposar 1/2 hora en la heladera.

Estirarla luego con rodillo y tapizar los moldes, rellenar con porotos y hornear de 20 a 30 minutos a temperatura media.

Retirar, deja enfriar, quitar los porotos y rellenar con el queso y fetas de salmón ahumado.

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