Modo de preparación

Comensales: 1
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Deshuese y retire la piel de la presa de pollo.
Marine durante una hora con un poco de limón y una gota de salsa de soja, y condimente con tomillo.

Corte en tiras y dore en una sartén.
Corte las verduras en brunoise (2-3 mm. de lado), agregue un chorrito de aceite de oliva y algunas hojitas de orégano fresco.

Coloque en una asadera y lleve al horno a 180°C durante 20 minutos.

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Ingredientes

1 pechuga o muslo de pollo
Jugo de limón
Salsa de soja
Tomillo
Zuchini
Calabaza
Batata
Zanahoria
Remolacha
Aceite de oliva
Orégano fresco

puntuación

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