Modo de preparación |
Hervir la col con un poco de sal.
Una vez lista, cortar. Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas. En una cazuela, echar las verduras y el tocino trozado en pequeños pedacitos. Agregar la col. Cubrir con el caldo de carne. Cocinar hasta que se evapore todo el caldo. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 col de 1,2 k
1 1/2 L de agua, 150 gr. de tocino con hebra. Sal 2 zanahorias medianas 2 cebollas medianas Caldo de carne. |
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