Modo de preparación

Comensales: 4
País: Portugal
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Hervir la col con un poco de sal. Una vez lista, cortar en juliana.
Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas.

En una cazuela, echar las verduras y el tocino trozado en pequeños cubos.
Agregar la col.
Cubrir con el caldo de carne y cocinar hasta que se evapore todo el caldo.

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Ingredientes

1 col de 1,2 k
1 y 1/2 L de agua,
150 gr. de tocino
Sal
2 zanahorias medianas
2 cebollas medianas
Caldo de carne

puntuación

97.5% / 8 votos

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