• Comensales: 6
• País: Brasil
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 50 mins
• Tiempo total: 1 hours 0 mins

Mezclar en un bol la harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato, sal, canela y la vainilla.

Por otra parte, mezclar el aceite, la zanahoria rallada, las nueces picadas y los huevos. Agregar la mezcla líquida a la sólida, y mezclar sin batir.

Luego, colocar en un molde enmantecado y llevar a horno moderado durante 50 minutos aproximadamente. Desmoldar luego y bañar con la siguiente preparación: Baño : Mezclar el queso Philadelphia con el azúcar impalpable, la ralladura de limón, la vainilla y el licor.

Comentarios del Autor: Sugerencia:Podrías utilizar un molde alargado o de tubo y sustituir el queso Philadelphia por requesón natural.

 

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de soda
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de vainilla
2/3 taza de aceite1 taza y ½ de zanahoria rallada
1 taza de nueces picadas
2 huevos

 

Baño

1 taza de queso Philadelphia o requesón
¾ taza de azúcar impalpable
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de licor Cointreau

Excelente	Buena	Regular
VOTAR RECETA!