• Comensales: 3
• País: Uruguay
• Tiempo de preparación: 20 mins
• Tiempo de cocción: 45 mins
• Tiempo total: 1 hours 5 mins

Preparación:

Colocar en un recipiente las 6 cucharadas de harina con las 6 cucharadas de aceite, las 6 cucharadas de leche y las 6 de azúcar, mezclar y agregar el huevo y la cáscara rallada de todo el limón.

Agregar por último, el polvo de hornear y revolver todo hasta formar la masa.

Volcar la masa en un molde enmantecado y enharinado llevar al horno a 180°C aproximadamente por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga seco.

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6 cdas. de harina 
6 cdas. de aceite
6 cdas. de leche
5 cdas. de azúcar 
1 huevo
2 cdtas. de polvo de hornear
1 limón