Modo de preparación |
Colocar en un bol la harina y mezclar con el azúcar, en otro recipiente colocar las manzanas peladas y cortada en gajitos con un poco de jugo de limón para que no se oxiden. Enmantecar y enharinar un molde de aproximadamente 30 cms de diámetro y colocar con una cuchara sopera un parte de la harina y el azúcar y sobre ello una porción de manzana. Así alternar hasta terminar con los elementos secos. Aparte batir los huevos con la vainilla y volcarlo encima de las manzana y harina con el azúcar. Llevar a horno (precalentado) a temperatura mínima hasta que introcuciendo un cuchillo salga limpio.
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Ingredientes
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1 1/2 taza de harina leudante,
1 taza de azucar, 4 huevos, 1 cucharadita de escencia de vainilla. 1 Kg de manzanas verdes |
puntuación
93.3% / 9 votos
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