• Comensales: 12
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 15 mins
• Tiempo de cocción: 45 mins
• Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Bata la manteca blanda con el azúcar hasta que se haga cremosa.
Añada los huevos, uno por uno, batiendo después de cada agregado.

Mezcle harina, fécula y polvo leudante y cierna sobre la preparación anterior, luego incorpore la esencia de vainilla, cardamomo, pasas y la crema de leche.

Eche la masa en un molde redondo y bajo, enmantecado y espolvoreado con pan rallado, termine con almendras picadas y lleve a horno de calor moderado durante 45 minutos.

Desmolde la torta una vez fría y vierta por encima azúcar impalpable.

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200 gr. de manteca
200 cc. de azúcar morena
3 huevos
200 cc. de harina
100 cc. de fécula de papa o maicena
1 cdta. de polvo leudante
1/2 cdta. de esencia de vainilla
1 cdta. de cardamomo molido
150 cc. de pasas de uva
2 cdas. de crema o de leche
Almendras molidas
Azúcar impalpable

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