• Comensales: 6
• País: Colombia
• Tiempo de preparación: 15 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 15 mins

Preparación de la base:

Triturar las galletas hasta que queden hechas polvo. Derretir la mantequilla y mezclarle las migas de galleta.
Forrar con esta masa un molde redondo y llevarlo al congelador mientras se prepara el relleno.

Preparación del relleno: 

Escurrir los melocotones y en el almíbar disolver la gelatina sin sabor.
Licuar la leche condensada junto con la crema de leche y el queso crema. Agregar poco a poco y sin dejar de batir el jugo de limón y la gelatina disuelta.

Verter esta crema en el molde con las galletas y llevarlo a la nevera.

Terminación: 

Una vez que empiece a cuajar colocarle por encima los melocotones enteros y las almendras tostadas, cortadas en láminas.

Comentarios del Autor: No tiene.

 

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

http://www.recetas.com/receta-de-Ensalada-de-manzana-y-atun-2610.html
20 galletas dulces
1 tarro grande de queso crema
3 cdas. de mantequilla
1 taza de crema de leche
1 lata grande de leche condensada
1 pocillo de jugo de limón
1 sobre de gelatina sin sabor
1 tarro de melocotones
2 cdas. de almendras tostadas y picadas

Excelente	Buena	Regular
VOTAR RECETA!