Modo de preparación |
 Preparación: Caliente el tomate con apenas un hilito de aceite y la hojita de apio (se tira al servir), salpimiente. Dore las cintas de zapallito con un poco de aceite, sal y pimienta. Agregue los tortellini bien escurridos, moje con el caldo, revuelva todo, añada el perejil y sirva con los cubitos de tomates por encima. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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400 gr. de tortellini
2 tomates cortados en cubitos 2 zapallitos largos chicos, cortados en cintas con el pelapapas 8 cdas. de caldo Aceite Perejil picado Sal Pimienta |
puntuación
90% / 2 votos
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