Modo de preparación

Comensales: 4
País: Tunez
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Dorar las papas en el aceite. Retirar y reservar.

Cortar los tomates y freirlos con la cebolla. Agregarles el perejil y el pimiento; dejar enfriar luego de 5 minutos de cocción.

Mezclar las papas con los tomates y añadirles los huevos batidos con la sal y el pimiento.

Cocinar en una sartén hasta que ligue.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

5 huevos
3 tomates maduros
2 papas en cubos
1 cebolla grande rallada
6 cdas. de aceite
2 cdas. de pimiento verde
2 manojos de perejil picado
Sal
Pimienta

puntuación

90% / 2 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Linzer de zarzamora
2.	Cordero asado a la brasa
3.	Albóndigas de Tofu
4.	Kournik
5.	Quiche de tomates
6.	Ensalada Nicolasa en forma de torre
7.	Ensalada de fideos
8.	Ensalada Nevada
9.	Sopa de choros y fideos
10.	Tajine de cordero

Top 10 usuarios

1.	Abuela
2.	VirC
3.	Maggie
4.	luna azul
5.	socorro
6.	thaliacolunga
7.	meliabril
8.	admin
9.	dieguin13
10.	kujenzitah