Modo de preparación

Comensales: 6
País: Francia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Pelar las cebollas y cortar en aros. Dorarlas en una sartén con 4 cucharadas de aceite. Batir los huevos y salpimentar.

Verter los huevos en la sartén, añadir las hierbas bien trituradas y mezclar. Cocer a fuego bajo unos minutos o hasta que empiece a cuajar.

Dar la vuelta y dorar por el otro lado. Disponer en una fuente y servir.

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Ingredientes

Aceite
Sal
Orégano
Pimienta
2 cebollas
8 huevos
Perejil
Cebolla de verdeo
Mejorana

puntuación

70% / 2 votos

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