Modo de preparación

Comensales: 4
País: España
Tiempo de preparación: 25 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Dorar la cebolla picada en un poquito de aceite, luego agregarle las espinacas bien escurridas y cocinar por 1 minuto.

Aparte, batir muy bien los huevos y agregar las espinacas: condimentar a gusto, revolver, y volcar la mezcla en la sartén.
Cocinar a fuego lento y con una tapa, dar vuelta la tortilla para que se cocine del otro lado.

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Ingredientes

Espinacas hervidas o enlatadas
6 huevos
Cebolla
Aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada

puntuación

94.1% / 17 votos

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