Modo de preparación

Comensales: 5
País: Chile
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Mezclar la grasa caliente con el agua y la sal.

Disponer la harina en la mesada en forma de corona y verter la mezcla dentro.

Ir tomando los ingredientes hasta formar una masa.

Amasar durante unos minutos.

Forme las tortillas con la forma que desee.

Comentarios del Autor: Las tortillas deben cocerse al rescoldo, es decir, entre las cenizas.

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Ingredientes

1 kg. de harina
1 taza de grasa empella derretida
3/4 de taza de agua caliente
1 cdta. de sal

puntuación

85% / 12 votos

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