Modo de preparación

Comensales: 3
País: Letonia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Colocar los huevos en un bol y batirlos bien. Agregar el jamón cortado bien chiquito y el queso parmesano.
Freír unos minutos las judías y luego agregarlas a la mezcla. Salar a gusto.

Freír en una sartén con aceite, cuando dore de un lado, dar vuelta y dorar del otro.

Comentarios del Autor: Acompañar con una ensalada verde.

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Ingredientes

6 huevos
1 cebolla
50 gr. de jamón cocido cortado en cubitos
Judías verdes (a gusto)
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

puntuación

92% / 5 votos

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