• Comensales: 4
• País: Colombia
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 8 mins
• Tiempo total: 18 mins

Preparación: 

Mezclar los tomates con la albahaca, las alcaparras, la sal y la pimienta.
Colocar las tajadas de pan en una placa para horno y rociarlas con el aceite.
Poner la mezcla de tomate sobre las tajadas de pan y cubrirlas con el queso.
Llevarlas al horno precalentado a temperatura alta de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita,

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

1 taza de tomate maduro picadito

2 cdas. de albahaca finamente picada

1 cda. de alcaparras

1/2 cdta. de sal

1/2 cdta. de pimienta

8 tajadas gruesas de pan

1/4 taza de aceite de oliva

1 taza de queso mozarella desmenuzado