Vegetales alecha
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Datos de la receta
EstoniaIngredientes
1 taza de cebollasAceite
4 zanahorias
3 pimientos verdes
Agua
3 tomates fritos
Sal
Jengibre
4 patatas
2 tomates frescos picados
Coles
Pimienta
Cómo hacer Vegetales alecha
preparación:
Freír la cebolla y agregarle los pimientos, el tomate frito, las zanahorias cortadas y una pizca de sal. Agregar un poco de agua y dejar cocinar por 10 minutos.
Incorporar las papas cortadas y los tomates, también cortados.
Para finalizar la cocción, añadir las coles y esperar que se tiernice todo.
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