Modo de preparación

Comensales: 4
País: España
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Distribuir las verduras en la rejilla de cocción al vapor, encajar la rejilla en una olla con agua salada hirviendo.
Dejar cocer hasta que todas las verduras estén hechas.

Mezclar los ingredientes de la salsa en un bol y salpimentar.

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Ingredientes

100 gr. de brócoli
100 gr. de calabacín
100 gr. de guisantes
100 gr de judías verdes

Para la salsa de yogur:

1 cdta. de mostaza a la antigua
1 cda. de zumo de limón
2 yogures descremados naturales
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de menta fresca picada
Sal y pimienta

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