• Comensales: 8
• País: Estados Unidos
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 5 mins
• Tiempo total: 15 mins

Preparación:
    
Mezcle en la procesadora o en un bol la harina, 1 yema, 1 huevo entero, la manteca derretida y la sal.
Eche la suficiente leche para formar una masa bastante chirle y homogénea. Añada la clara restante un poco batida.

Puede dejar en reposo o preparar la masa la noche anterior y guardarla en la heladera.

Vierta porciones de esa masa en la wafflera caliente. Sirva con mermeladas, manteca derretida, con queso o jamón.

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