Alimentos Naturales |
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Hay algunos alimentos que son beneficiosos para aquellos que no llevan una dieta adecuada o practican ejercicio físico. Estos alimentos naturales son importantes para tener en cuenta: Apio: Es propicio para el corazón. También ayuda a las personas con problemas de obesidad que comunmente tienen ataques de hambre. El apio es, junto con las zanahorias o los hinojos, altamente indicado para controlar la dieta por su bajo valor calórico. Brocoli: Previene el progreso de ciertos tumores mamarios. Una porción diaria de brocoli ayuda a protegernos de esta enfermedad. También prevendría el cáncer de pulmón, garganta y vejiga, y reduciría el riesgo de ataque cardíaco. Pomelo: Destaparía arterias. La pectina, esta sustancia que se encuentra en el pomelo, hace descender el colesterol. Consumir dos o tres pomelos diarios. Semillas de Lino: Es un cereal que contiene un acido graso similar al aceite de pescado. Este cereal contribuye a la no formación de tumores. Pero también podría ser de utilidad para combatir el asma, la artritis y la psoriasis. En nuestro país aún no se logra incorporar estas semillas al pan y a otros cereales, pero es sumamente beneficioso. Germen de Trigo: En el corazón del grano se encuentra el germen, que posee una fuente de proteínas vegetales y de vitaminas del complejo A, B y E. El germen se puede encontrar en el pan integral, budines, ensaladas, sopas, o comerse con leche y miel. Soja: De origen asiático, la soja amortigua los efectos del alcohol sobre el higado. El Ajo: Es un importante ingrediente que se usa basicamente en cocinas españolas, francesas e italianas -zona mediterranea-. Contiene, en el bulbo, fósforo y calcio, vitaminas B y C, potasio y algo de proteínas. Es regulador de la presión arterial, y para quienes lo consumen diariamente, descienden los lìpidos sanguineos y el colesterol. También suprime el desarrollo de cáncer de estómago. Resulta últil para aliviar catarros, refríos, tos y afecciones bronquiales. Prevendría enfermedades cutáneas, mejoraría trastornos estomacales e instentinales, mejora síntomas diarreícos. Para tratar las afecciones mencionadas es conveniente ingerir entre 1 y 3 dientes diarios. Lecitina: A diferencia de los otros alimentos mencionados, no es fácil reconocerlo por que está en un constituyente natural de todas las células. Es un subgrupo de los lípidos o grasas y ayuda a disolver el colesterol en el torrente sanguineo. Contiene fósforo, hierro, yodo, y calcio, y es valioso para las funciones cerebrales, como la memoria. Los alimentos que contienen lecitina son: la yema de huevo, los cereales integrales, el hígado, las nueces, el germen de trigo, la harina, el pan integral. Su efecto diurético, contribuye a combatir la retención de líquidos muy común en los obesos. |
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