Serranito

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Autor: Sandra
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Más recetas: ultra rápidas, cumpleaños

"En el bar "Serrano" de la ciudad de Sevilla, se sirve este sándwich con la loncha de jamón serrano de pata negra, envolviendo el pan relleno con el cerdo y los ajíes, todo recién tostado.

"

Datos de la receta

Fácil

Comen 1

Total: 15' = 5' prep. + 10' coc.

España

Ingredientes

1 bollo de pan tipo flautita
2 medallones de lomo de cerdo
1 pimiento verde frito
1 feta de jamón serrano no muy delgada

Cómo hacer Serranito

Ase a la plancha los medallones de lomito de cerdo.

Corte el pan y tuéstelo apenas, lo suficiente para que se caliente.

Arme el sandwich con la carne y el pimiento, yterminando con la loncha de jamón serrano.