Sabor acre (ajo): Si el sabor es demasiado acre, desaparece instantaneamente si aplastas los dientes antes de usarlos. Si los cuezcaz lentamente puede atenuarse su olor.

Sacarle la arena a las almejas: Para sacarles la arena a las almejas, espolvoréelas con sal gruesa y simplemente déjelas reposar por media hora. Al pasar esos minutos se habra eliminado la arena. Por último lávelas con agua fría.

Saleros sucios: Para que te queden impecables tienes que lavarlos con aguan caliente con un poco de vinagre. Para finalizar esta sencillísima limpieza escúrrelos y pasales el secador de pelo.

Salpica aceite caliente: Para evitar que salpique el aceite caliente, unicamente espolvoree en la sartén unas pizcas de sal antes de poner a freír la comida.

Salsa blanca: Para obtener una buena salsa bechamel (o salsa blanca), derrita mantequilla en un cazo, luego añada la harina, revuélva y déjelo cocer de 1 a 2 minutos. Al pasar estos minutos agregue leche (siempre recuerde no dejar de remover para deshacer los grumos) y lleve a ebullición. Baje despues el fuego y prosiga la cocción de la salsa hasta que adquiera la consistencia adecuada

Salsa líquida: Para que su salsa endurezca un poco mas solo debe reducirla hiriéndola hasta lograr la consistencia que usted desea

Salsa roja ácida: Si la salsa de tomate que hace le queda demasiado ácida, solo debes añádale una cucharadita de azúcar, y notarás como cambia.

Salsa vinagreta: Al preparar una salsa vinagreta puede incorporar una cucharadita de azúcar, esto servirá para realzar absolutamente todos los ingrendientes del mismo.

Separar vasos atascados: Si dos vasos, al juntarlos se quedaron unidos y la unica forma que tiene de separarlos es romperlos, no desesperes. Lo único que debes hacer es volcar los vasos en forma horizontal sobre una superficie plana y comenzar a rodarlos, veras como se separan rapidamente.

Sobra de arroz: No arroje a la basura el arroz que le sorbó de ayer! Si quiere que quede como recien hecho solo debe ponerlo en una olla con agua y sal ypongale la tapa. Recuerde remover con un tenedor.