El congrio a la manteca negra se la sirvieron en fornos a eduardo dato en una cena con amigos poco antes de su asesinato. En principio iban a servior faisán, pero lo cambiaron por congrio al estar en cuaresma. Fue cuando dato dijo la famosa frase: "tampoco el congrio es mal ave".
Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Comentarios sobre esta receta (1)