Seguramente las recetas con carnes on las más dificiles de preparar sin sal. En este caso puedes condimentar la carne con pimienta, hierbas como orégano o tomillo(secas preferentemente ya que aportan más sabor) y poca sal baja en sodio o modificada como sal de ajo o de apio (si tu médico lo autoriza). No te aconsejo caldos o saborizadores en cubos o en polvo ya que contienen mucho sodio.
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Soufflé de puerros y jamón
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Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
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Couscous del mar
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