Pan de maíz
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Comentarios sobre esta receta (2)

ana dolores
ana dolores
He querido ensayar la receta, pero se me presentan tres dudas, las cuales pido el favor sean aclaradas :
* en la preparación habla de sal, la cual no se especifica en los ingredientes, quiero saber que cantidad de sal se le debe agrear.
* como no soy de nacionalidad argentina, quiero conocer el significado de la expresión ¨polenta rapida¨, que ingrediente es ?
* tampoco se especifica a cuantos grados de temperatura es la cocción para hacer estos ricos panes y cuanto tiempo se debe precalentar el horno. Muchas gracias por aclarar mis dudas.
30 abril 2008, 00:00
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VirC
VirC
Puedes agregar 1/2 cdta. De sal a la preparación. Si te gusta un pan más salado, agrega un poco más.
la polenta rápida es harina de maiz precocida.
dependiendo del horno, unos 10 minutos son suficientes para que alcance la temperatura de cocción que es de 180°.
14 mayo 2008, 00:00
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