Chipa Guazú

Chipa Guazú

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

750 gr. de choclo fresco
2 cebollas
1/2 taza de aceite
1 cda. de sal gruesa
1/2 kg. de queso parmesano
750 ml. de leche
4 huevos

Como hacer Chipa Guazú paso a paso

Preparación:

Picar las cebollas y cocinar con un poco de sal y aceite.
Desgranar el choclo y colocarlo en un bol junto con la cebolla cocida y la leche. Batir y agregar los huevos, rallar y añadir el queso. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea.

Esparcir sobre una placa cocinar durante 45 minutos en horno moderado.
Retirar y cortar en cuadraditos. Servir tibios.

Comentarios sobre esta receta (10)

paguayita
paguayita
No esta tan explicita la receta ,alli no dice que el choclo hay que licuar o moler ,para que el choclo quede triturado. Espero que les sirva el comentario
21 febrero 2008, 23:00
This rocks?
15
4
Responder
Abuela
Abuela
Paquayita gracias por tu comentario! En esta receta con solo desgranar el choclo y dejarlo de ese tamaño es suficiente. Licuarlo o molerlo es una excelente opción de todas formas, tambien puede hacerse así. Muy detallista! Gracias!
30 marzo 2008, 22:00
Good point of view?
6
1
Gracielita
Gracielita
! Esta muy bien la receta ! Muy bien la receta
29 noviembre 2012, 20:39
Good point of view?
6
0
Responder
Amada Fallert
Amada Fallert
Que ricura,ya lo probé con ensalada,gracias
3 noviembre 2010, 23:00
That's okay?
4
0
Responder
soledad
soledad
La verdad que es muy buena la chipa guazu` no dejen de probarla es muy rica la recomiendo
3 diciembre 2013, 07:29
How is this?
1
0
Responder
soledad
soledad
La verdad que es muy buena la chipa guazu` no dejen de probarla es muy rica la recomiendo
3 diciembre 2013, 07:29
How is this?
0
0
Responder
soledad
soledad
La verdad que es muy buena la chipa guazu` no dejen de probarla es muy rica la recomiendo
3 diciembre 2013, 07:29
How is this?
1
0
Responder
Fernando
Fernando
El choclo va crudo?
11 mayo 2014, 22:33
How is this?
0
0
ani
ani
Fernando, el choclo se mezcla crudo. Es la mezcla la que se mee al horno! :)
24 septiembre 2014, 17:42
How is this?
1
0
Responder
sol la virgen
sol la virgen
Sos un virgen fernando
17 diciembre 2014, 04:21
How is this?
0
0
Responder
tu princesitaa
tu princesitaa
Tambien se puede rallar el chocloo !!! Muy buenoo
11 mayo 2015, 10:51
How is this?
0
0
Responder
tu princesitaa
tu princesitaa
Tambien se puede rallar el chocloo !!! Muy buenoo
11 mayo 2015, 10:51
How is this?
0
0
Responder