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Habas: 10 razones para comer más
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Legumbre típica de la primavera, las habas tienen muchos efectos beneficiosos para la salud. [+]
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Más que una dieta es un estilo de vida que cada vez tiene más seguidores, pero, ¿es realmente saludable? [+]
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También los platos salados más tradicionales pueden ser revisados en clave vegana con ingredientes 100% vegetales y trucos que harán sus recetas igualmente deliciosas y fáciles de preparar. [+]
Huevos: un alimento saludable
Huevos: un alimento saludable
A pesar de su mala prensa, el huevo es un alimento de alto valor nutritivo, que se puede comer de muchas maneras diferentes, y si no se tienen particulares problemas de sañud, son muy beneficiosos para el organismo. [+]
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Recetas de cocina

Costillas de cerdo Trafalgar
Costillas de cerdo Trafalgar
Mezcle la mostaza con el curry y el aceite, sal y pimienta; unte con esto las costillas de cerdo y cuézalas en la parrilla, sobre fuego vivo. Al mismo tiempo cueza las manzanas, peladas y cortadas en [+]
Peras con vino y chocolate
Peras con vino y chocolate
Pelar las peras y ponerlas en una fuente para horno enmantequillada y bañarlas con el vino tinto mezclado con el azúcar y 2 tabletas de chocolate derretidas. Hornear, tapadas, 30 minutos, [+]
Arroz Bali
Arroz Bali
Calentar mantequilla y aceite de girasol en una sartén, echar el pollo y saltearlo. Agregar la salsa de soja, el azúcar, el coco rallado, el caldo y una cdta. de jengibre rallado. Mezclar, tapar y [+]
Soufflé de manzanas
Soufflé de manzanas
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cuartos. Ponerlas en una fuente pequeña para horno, espolvorearlas con el azúcar y rociarlas con el vino blanco. Tapar y cocinar 15 minutos. [+]
Pescado en salsa diabla
Pescado en salsa diabla
Salpimentar los filetes y reservarlos. Pelar la cebolla de verdeo, separar la parte verde, cortarla en tiras y blanquearlas para que queden tiernas. Picar el resto y saltearlo en un poco de aceite de [+]
Tarta de cebolla y queso
Tarta de cebolla y queso
Pelar las cebollas, cortarlas en ruedas finas y saltearlas en la mantequilla sin que tomen color. Tapar y cocinar a fuego suave durante 5 minutos, aproximadamente, o hasta que queden tiernas y levemente [+]
Huevos rellenos a las hierbas
Huevos rellenos a las hierbas
Retirar las yemas de los huevos duros y procesarlas con el queso crema, el cebollino picado, una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta. Rellenar las cavidades blancas y terminar con almendras tostadas. [+]
Calabacines rellenos soufflé
Calabacines rellenos soufflé
Lavar los calabacines, cortarles una tapita y cocinarlos en agua hirviendo con sal, durante 5 minutos. Retirar y refrescar en agua fría. Ahuecar 4 de ellos con la ayuda de una cuchara. Cortar el jamón [+]