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Alimento principal de muchos pueblos de Oriente, el arroz es un valioso cereal por sus muchas propiedades organolépticas; es un alimento sano, muy nutritivo y bajo en grasas. [+]
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Prestar atención a lo que comemos, especialmente durante los períodos de mayor estrés, es esencial para asegurarse una vida más pacífica y un estómago más feliz. [+]
Queso, tomate y salmón: sus virtudes ocultas
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Que estos tres alimentos son beneficiosos para la salud, en general, ya se sabe; pero estos tres alimentos tienen otras propiedades ocultas, que vale la pena conocer. [+]
Cómo hacer unas manzanas monstruosas para Halloween
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También la fruta se disfraza para Halloween! Veamos cómo hacer una manzana realmente aterradora! [+]
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Fantasmas de merengue
Fantasmas de merengue
Batir las claras de huevo a nieve muy firme con una pizca de sal. Incorporar lenta y suavemente el azúcar impalpable. Verter la mezcla en una manga pastelera equipada con una boquilla lisa. Poner una hoja [+]
Asado de ternera
Asado de ternera
El corte perfecto para este plato es la contratapa, o también llamada peceto o redondo, un pedazo de carne de primera, con muy poca grasa y muy tierna. Siguiendo unos sencillos pasos este asado con [+]
Aloo Tikki (albóndigas de patatas)
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Las Aloo Tikki son uno de los entrantes mas famosos y extendidos de la gastronomía india. Tal es su popularidad, que cada región, población e incluso hogar, posee su propia receta y forma de [+]
Torta paraíso
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Un exquisito pastel alto, suave y delicado y fácil de preparar. Esta receta también se puede utilizar como base de otros pasteles, como cuando se desea reemplazar el bizcocho clásico en la preparación [+]
Hamburguesas de pavo a la tailandesa
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En un recipiente grande, poner la carne picadade pavo, el pan rallado, la pasta de curry, la cebolla picada y el huevo batido. Añadir sal y pimienta a su gusto y mezclar bien con las manos, para amalgamar [+]
Linguini con salsa de atún
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En una sartén caliente, poner el aceite y las anchoas ya limpias de espinas y bien lavadas. Dejar que las anchoas se deshagan, trabajándolas una cuchara de madera. Tan pronto como las anchoas se reduzcan [+]
Anillo de cerezas
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En una cacerola, mezclar las cerezas con el azúcar y el limón, agregar el agua y dejar que pierdan parte de su jugo, llevándolas a cocción a fuego alto y revolviendo con cuidado para no romperlas. [+]
Massaman Neua (Curry tailandés de carne)
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El Massaman Neua es un plato típico de la cocina musulmana de Tailandia; de hecho, la palabra massamán significa musulmán.Para preparar el Massaman Neua, en una olla grande, hervir la leche de coco, [+]