Ver más noticias nuevas
Noticias Cocina
Limpiar el horno con remedios naturales y ecológicos en lugar de utilizar detergentes químicos y contaminantes es posible. El bicarbonato de sodio y el vinagre harán que el horno vuelva a brillar... [+]
Cada año, millones de toneladas de plástico terminan en los océanos: estas son soluciones ecológicas para preservar nuestros alimentos de forma eco-sostenible... [+]
De la familia Actinidia deliciosa y originaria del sur de China, el kiwi es una fruta rica en beneficios... [+]
Beber un martini con aceituna ha sido un must desde tiempos inmemoriales. ¿Pero alguna vez has pensado en saborizar la cerveza con un pepinillo en vinagre? Esta inédita variante es un éxito en Internet, [+]
Ver más recetas de cocina
Recetas de cocina
Triturar las galletas y mezclarlas con las 3 cucharadas de azúcar y las 4 cucharadas de mantequilla. Presionarlas en el fondo de un molde redondo de 24 cm para crear la base, guardar el molde en la [+]
Enharinar las rodajas de carne con muy poca harina, luego derretir la nuez de mantequilla en una sartén grande poniendo la llama a fuego muy lento. Pasarlas a la sartén y sofreír por ambos lados las [+]
Remojar las setas en un recipiente con agua tibia durante 15 minutos. Corta el jamón crudo en tiras. En una sartén dejar que se derrita la mantequilla y, a fuego lento, añadir el jamón picado, las [+]
Hervir el arroz en agua hirviendo con sal (en la misma proporción) durante 15 minutos, escurrirlo y esparcirlo en una bandeja, separarlo con los dientes de un tenedor y reservar. En un bol pequeño [+]
Pelar y rallar el jengibre, luego exprimir la pulpa en las manos y recoger el jugo en un tazón pequeño. Obtener 250 gr. de bolitas de melón con una cucharada pequeña y reservar como decoración final. [+]
Batir los huevos y las yemas con una pizca de sal y azúcar. Empezar a trabajarlos con un batidor de varillas al baño María caliente: batir unos 5', hasta que los huevos alcancen una temperatura de unos [+]
Lavar la ensalada, secarlas con una centrifugadora para ensaladas o con un paño limpio. Distribuirlas en platos individuales y sazonar con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Pasar los filetes por [+]
Pelar las cebollas y cortarlas por la mitad verticalmente. Pincharlas de lado a lado con un palillo de dientes para asegurarse de que no se separen durante la cocción. A continuación, preparar el aceite [+]
Guacamole
Manzanas Hasselback
Rollitos de Bacon con Queso
Nubes de Huevo
Canelones de Carrillada
Helado de Frambuesa
Brochette de pollo y ananá
Sarteneado rústico de cerdo
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Agnolotti con chaucha
Gratín de huevos y espinacas
Cazuelitas provenzales de pescado
Mousse de Chocolate con Bayas
Frutillas a la andaluza
Croquetas almendradas
