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Noticias Cocina
Descubre todo sobre estas nutritivas legumbres, favoritas de veganos y vegetarianos... [+]
Sin gluten y rico en proteínas, es ideal para incorporarlo en recetas sabrosas, saludables y ligeras con todos los elementos que nuestro organismo necesita... [+]
Una de las legumbres más populares que se utilizan durante las temporadas más frías en sopas y guisos, pero también en frescas ensaladas cuando llega el calor... [+]
¿Deseas llevar a la mesa un bizcocho excelente y suave para disfrutar ya sea solo, o rellenarlo para crear pasteles decorados? Toma nota de estos detalles... [+]
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Recetas de cocina
Lavar los garbanzos con agua corriente caliente durante bastante tiempo y luego escurrirlos bien. Ponerlos en una ensaladera, y agregar el atún con su aceite. Lavar los tomates, secarlos, cortarlos en [+]
Cortar la mozzarella en cubos pequeños y ponerla en el vaso del mixer o licuadora. Agregar el queso parmesano rallado a la mozzarella con la ayuda de una cuchara. También agregar la crema la nata, el [+]
Limpiar la sepia retirando el hueso, luego separar el cuerpo de los tentáculos sosteniendo la bolsa firmemente con una mano y agarrando la cabeza con la otra. También retirar los tentáculos y las [+]
Cortar el jamón con un cuchillo para obtener pequeños cubos del mismo tamaño. Disponerlos en un bol. Agregar al jamón el queso - que primero se puede trabajar por separado hacerlo más cremoso-. [+]
Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear. Precalentar el horno a 180ºC. Poner en un bol la stevia, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las semillas de vainilla y [+]
Disponer en la superficie de trabajo todos los ingredientes necesarios para la preparación del bizcocho y pesarlos para facilitar el trabajo. Encender el horno en modo estático y precalentar a 180 ° C. [+]
Llevar a un hervor mínimo una cacerola ancha llena de agua con vinagre blanco; el agua debe "temblar" y no hervir. Romper un huevo en un platillo y luego dejarlo deslizar en el agua, y cocer unos 3 [+]
Limpiar el trozo de hígado retirando la película que lo recubre y eventuales "ojos" que pudiera presentar. Cortar en tiras finas, rebanadas o cubos, según el gusto personal.Pelar las cebollas, luego [+]
Guacamole
Manzanas Hasselback
Rollitos de Bacon con Queso
Nubes de Huevo
Canelones de Carrillada
Helado de Frambuesa
Piel de iguana
Aleta rellena con vegetales
Wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel
Pasta bicolor con espárragos y jamón cocido
Terrina de hierbas
Brochette de pollo y ananá
Kedgeree con curry
Mousse de frutillas al kirsch
Cosmopolitan
Papas brioches
