• 5 alternativas al azúcar

    5 alternativas al azúcar

    Distintas opciones más saludables para endulzar nuestra dieta [+]

  • Niños que no comen fruta: trucos para convencerlos

    Niños que no comen fruta: trucos para convencerlos

    Los consejos de los expertos para ayudar a los más pequeños a consumirlas... [+]

  • ¿Qué es la cocina molecular?

    ¿Qué es la cocina molecular?

    ¿En qué consiste? ¿Usa aditivos químicos? ¿Cuáles? ¿Es malo para la salud? [+]

 
Ver más noticias nuevas Noticias Cocina
Lavavajilla: 5 cosas que debes saber para que no sea una bomba de gérmenes
Lavavajilla: 5 cosas que debes saber para que no sea una bomba de gérmenes
Incluso si el riesgo de enfermarse no es alto, vale la pena reducirlo con unas simples medidas... [+]
¿Es cierto que eliminando el brote verde, el ajo es más digerible?
¿Es cierto que eliminando el brote verde, el ajo es más digerible?
A través del germen, los brotes de ajo dan vida a una nueva planta... [+]
La importancia del color de los alimentos y su efecto en nuestro organismo
La importancia del color de los alimentos y su efecto en nuestro organismo
Cada color realiza una acción de protección específica sobre el organismo... [+]
Infusiones detox: tres recetas infalibles
Infusiones detox: tres recetas infalibles
Para eliminar toxinas y exceso de líquidos es necesario beber mucho. Sin embargo, si se agregan al agua las especias adecuadas, la desintoxicación será aún más efectiva... [+]
Ver más recetas de cocina

Recetas de cocina

Col morada guisada
Col morada guisada
Limpiar las cebollas y quitarles la piel; raspar las zanahorias y lavarlas; cortar el tocino en cubos. Picar las cebollas y las zanahorias en trozos grandes y rehogarlas durante 5 minutos en una cacerola [+]
Salmón gratinado con jengibre
Salmón gratinado con jengibre
Retirar las espinas del salmón con las pinzas especiales, cortarlo en 4 rodajas y cortar cada una por la mitad. Llevar el caldo de verduras a ebullición ligera en una cacerola grande y baja, agregar las [+]
Masa frola vegana
Masa frola vegana
Poner la harina de linaza en un bol con 4 cucharadas de agua, revolver y dejar que se hidrate durante 10 minutos. Verter el resto de las harinas en el bol de la batidora: si se se desea, se puede utilizar [+]
Vasitos de burrata con sandía, melón y piñones tostados
Vasitos de burrata con sandía, melón y piñones tostados
Tostar los piñones durante 2-3 minutos, en una sartén antiadherente hasta que estén dorados, y reservar. Lavar y secar una ramita de albahaca y una ramita de menta y reservar Con una cucharita para [+]
Canelones de berenjena
Canelones de berenjena
Sofreír la cebolla picada y la albahaca en un cazo con 3 cucharadas de aceite; agregar la salsa de tomate, sal y pimienta y cocinar la salsa a fuego medio durante 15 minutos. Mientras tanto, poner 2 [+]
Pollo agridulce con tomillo
Pollo agridulce con tomillo
En una tabla de corte, pelar y luego cortar las chalotas en gajos. Reservar en un bol. Tomar el pollo, quitar el hueso central y todo el cartílago presente, y luego cortar la carne en trozos pequeños, [+]
Pizza multicereales
Pizza multicereales
Disolver la levadura en un poco de agua tibia, extraída de un total de 225 ml, y dejar reposar unos instantes. Colocar las dos harinas tamizadas sobre la mesada, agregar la levadura y el agua restante y [+]
Cookies tres chocolates
Cookies tres chocolates
Mezclar la harina con el azúcar y media cucharadita de polvo de hornear, luego agregar la mantequilla y trabajar con los dedos para obtener una mezcla arenosa, incorporar el huevo. Picar los tres tipos de [+]