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Noticias Cocina
Los expertos recomiendan consumir frutos secos durante todo el año porque están llenos de virtudes... [+]
Ayudan al organismo a deshacerse de los efectos de los excesos en la mesa y a contrarrestar la hinchazón y las molestias relacionadas con los atracones de comida... [+]
Una manzana al día mantiene alejado al médico, pero aparentemente lo mismo ocurre con la cerveza, especialmente si se bebe en el desayuno... [+]
Para controlar las calorías, el peso o adelgazar de forma lenta y fisiológica, no siempre es necesario ponerse a dieta. La mayoría de las veces, de hecho, basta con seguir unos pequeños trucos como estos 5 que te proponemos... [+]
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Recetas de cocina
Mezclar la levadura seca con el agua caliente y una cucharadita de azúcar. Derretir bien y reservar.
Cuando la levadura haya empezado a formar espuma, añadir la harina, la sal, el aceite de oliva virgen [+]
Lavar el pescado, secarlo y hacerle cortes profundos en diagonal todo a lo largo.
Salpimimentar y poner, en cada uno de los cortes, una rodaja de limón; untarlo con aceite, de oliva, y cocinar a la [+]
Derretir el chocolate a baño maría.
Revestir cada molde con una primera capa de chocolate (una cucharadita suele ser suficiente).
Colocar los moldes sobre una bandeja y dejar enfriar (una buena solución [+]
Cortar las patatas y los tomates en trozos, y las cebollas en gajos no demasiado grandes.
En una placa para horno mezclarlos tratando de distribuirlos en una sola capa y sazonar con sal, tres o cuatro [+]
Tomar el pollo, enjuagarlo bien y cortarlo en presas. Ponerlo en una olla baja y grande, lo suficientemente grande como para contenerlo todo, agregar el aceite.
Picar la cebolla no muy fina y también la [+]
Batir la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos, la ralladura de naranja y las semillas de vainilla. Finalmente agregar lentamente el jugo de naranja.
Tamizar la harina y agregarla a la mezcla [+]
Poner todo el azúcar en una cacerola de fondo grueso, encender la llama a fuego lento y derretir el azúcar sin revolver o tocarla con una cuchara.
Mientras tanto, calentar la nata a fuego muy [+]
Guacamole
Manzanas Hasselback
Rollitos de Bacon con Queso
Nubes de Huevo
Canelones de Carrillada
Helado de Frambuesa
Brochette de pollo y ananá
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Agnolotti con chaucha
Gratín de huevos y espinacas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
Copa de pomelo y merengue
Cerdo en leche
Quiche de puerros
