• 7 Alimentos para calmar la ansiedad

    7 Alimentos para calmar la ansiedad

    ¿Qué alimentos elegir para vivir más serenos? [+]

  • 10 reglas para seguir una alimentación saludable

    10 reglas para seguir una alimentación saludable

    Consejos ya conocidos pero que vale la pena recordar... [+]

  • ¿Qué es la cocina molecular?

    ¿Qué es la cocina molecular?

    ¿En qué consiste? ¿Usa aditivos químicos? ¿Cuáles? ¿Es malo para la salud? [+]

 
Ver más noticias nuevas Noticias Cocina
Cómo preparar el arroz de sushi
Cómo preparar el arroz de sushi
La receta perfecta para prepararlo en casa... [+]
Albóndigas: 5 errores habituales
Albóndigas: 5 errores habituales
Amadas por igual por niños y adultos, son fáciles de preparar, rápidas y perfectas para cada ocasión... [+]
Harina de almendras: cómo hacerla en casa y cómo utilizarla
Harina de almendras: cómo hacerla en casa y cómo utilizarla
Simplemente basta una licuadora o mixer: una solución genuina y conveniente [+]
Diferencias entre levadura de cerveza y masa madre
Diferencias entre levadura de cerveza y masa madre
Características para usarlas de la manera correcta en las distintas preparaciones... [+]
Ver más recetas de cocina

Recetas de cocina

Noodles fritos con verduras
Noodles fritos con verduras
Limpiar un pimiento rojo, un pimiento verde, una zanahoria y 100 gr. de champiñones. Cortar los pimientos y la zanahoria en tiras y los champiñones en rodajas. Poner un hilo de aceite y una chalota [+]
Rosti de patata, zanahoria y cebolla
Rosti de patata, zanahoria y cebolla
Pelar y rallar las patatas, las zanahorias y la cebolla y poner todo en un tazón. Agregar el romero y la sal y remojar esta mezcla de vegetales con agua. Agregar también la harina y mezclar todo junto. [+]
Albóndigas en salsa de naranja
Albóndigas en salsa de naranja
Remojar el pan en la leche durante unos minutos y luego exprimirlo bien. Trabajar la carne molida en un tazón junto con las migas de pan exprimidas, el queso rallado, un diente de ajo finamente picado, un [+]
Gelatina de fresa
Gelatina de fresa
Lavar las fresas y retirar el tallo. Poner el agua, el jugo de limón, el azúcar y el cointreau en un vaso y calentar durante un par de minutos. Romper las láminas de cola de pescado y dejar remojar en [+]
Picadillo
Picadillo
Lavar cuidadosamente la patata, los tomates, el pimiento, la cebolla y el ajo. Límpiarlos y cortarlos en cubos, poniéndolos en un solo recipiente. Tomar las pasas de uva sultanas y las alcaparras y [+]
Pao de Queijo
Pao de Queijo
Encender el horno y ajustarlo a 180 ° con calor estático arriba y abajo. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Mientras tanto, verter la leche en una olla con aceite y sal y llevar a [+]
Pizza de polenta
Pizza de polenta
Llevar a ebullición una olla de agua con sal. Verter la harina de maíz en forma de lluvia, revolviendo constantemente con un batidor para evitar que se formen grumos. Continuar cocinando durante unos [+]
Budín de miel
Budín de miel
Batir la mantequilla blanda con el azúcar y la miel en un tazón grande. Agregar los huevos, uno a la vez, sin dejar de batir, asegurándose de unir los siguientes solo cuando el anterior esté bien [+]