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Noticias Cocina
Esta hermosa planta muy difundida en los países de Oriente pero también en los magníficos jardines gallegos, tiene múltiples beneficios, también en la cocina... [+]
Aunque a menudo la gente suele pensar únicamente en las de maíz o arroz, las harinas sin gluten son más de 32. A descubrirlas! [+]
Un popular y delicioso platillo de la cocina alemana... [+]
Un plato sustancioso en en el que carnes, verduras y huevos se combinan en un único sabor... [+]
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Recetas de cocina
Derretir la mantequilla en una cacerolita a Baño Maria y, por separado, hacer lo mismo con el chocolate oscuro. Mientras tanto, poner en un bol 150 gr. de azúcar y los huevos, y batirlos con una batidora [+]
Lavar las fresas, secarlas y cortarlas. Separar unos 50 gramos y cortarlas a lo largo, en láminas Poner las frutillas restantes en una cacerola, agregar la miel, la vaina de vainilla cortada a lo largo de [+]
Hervir los fideos y escurrir un par de minutos antes del tiempo de cocción indicado en el envase. En un bol batir los 3 huevos con una pizca de sal y pimienta al gusto , perejil o albahaca picados y el [+]
Tomar 3 platos hondos y batir los huevos con una pizca de sal en el primero, colocar el pan rallado en el segundo y en el tercero la harina. En el recipiente donde se coloca el pan rallado, mezclar chile [+]
Hervir las patatas en agua con sal durante unos 30 minutos (la duración depende del tamaño de las patatas), dejar enfriar, pelarlas y cortar en cubos. Mientras las patatas se cocinan, blanquear también [+]
Comenzar preparando la salsa: picar muy finamente la cebolla y ponerla a freír en una sartén con un poco de aceite. Cuando la cebolla se ablande añadir una cucharadita de pimentón y verter el puré de [+]
Tamizar la harina y y disponerla en un círculo directamente sobre la mesada de trabajo. Poner en el centro el agua, una pizca de sal y 100 ml de aceite de oliva virgen extra. Amasar con las manos hasta [+]
Guacamole
Manzanas Hasselback
Rollitos de Bacon con Queso
Nubes de Huevo
Canelones de Carrillada
Helado de Frambuesa
Escalopes de pavo a la pimienta
Compota de Invierno
Escabeche y Chutney
Pudín de Té con Naranja
Cuadrados de Nuez y Granola
Strudel de Peras
Jamón virginia
Lenguado a la Ostra
Consomé de ostras
Sopa crema de pepinos y camarones
