Queque de zanahoria
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Datos de la receta
ChileIngredientes
1 huevo3/8 taza aceite
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1/2 cdta. de polvo de hornear
1/2 cdtas. de bicarbonato
1/2 cdta. de canela en polvo
1/4 taza nueces picadas
1/2 zanahoria rallada
Cómo hacer Queque de zanahoria
Batir los huevos con aceite, agregar el azúcar, la harina, el bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.
Mezclar todo junto, y agregar zanahoria y nueces.
Poner esta mezcla en un molde enmantecado para queque y llevar al horno (180°C.) por una hora aproximadamente.
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