Modo de preparación

Comensales: 4
País: España
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada. Rehogar unos minutos.

Añadir agua y dejar que hierva; a los 10 minutos, agregar las judías verdes troceadas, los guisantes y las hojas de lechuga picadas.

Deja cocinar lentamente media hora a fuego suave.

10 minutos antes de servir, añadir los fideos.

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Ingredientes

100 gr. de jamón picado
2 zanahorias tiernas
1 cebolla tierna
100 gr. de judías verdes finas
2 cdas. de guisantes
3 hojas de lechuga
3 cdas. de aceite
4 cdas. de fideos para sopa

puntuación

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