Modo de preparación

Comensales: 3
País: Reino Unido
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 15 mins

Preparación:

Pisar las yemas e incorporarles la anchoa picada, las alcaparras, la mostaza, sal, pimienta y vinagre.

Emulsionar todo con aceite.

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Ingredientes

3 yemas de huevo duro
1 filete de anchoa
10 alcaparras
1 pizca de mostaza
Gotas de vinagre
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

puntuación

95% / 4 votos

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