Artículos de cocina

Ordenar:
Ensaimada, sobrasada y frito mallorquín: qué comer en Mallorca
Ensaimada, sobrasada y frito mallorquín: qué comer en Mallorca
8 platos imperdibles, típicos de la isla española [+]
¿Cuáles son los alimentos que causan alergias?
¿Cuáles son los alimentos que causan alergias?
Reconocer los alérgenos es fundamental para evitar problemas en la salud... [+]
¿Comer sin sal hace realmente bien?
¿Comer sin sal hace realmente bien?
Consumir demasiada sal no es bueno. Pero, ¿comer todo sin sal puede ser realmente la solución o corre el riesgo de dañar la salud? Esto es lo que debes saber... [+]
¿Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa?
¿Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa?
Comer al aire libre, cocinar carne, pescado y verduras en el momento, es lo bueno del verano. Pero luego, hay que ordenar: aquí te explicamos cómo limpiar la parrilla... [+]
¿Qué pasa si como ajo todos los días?
¿Qué pasa si como ajo todos los días?
¿Hace bien o no? Sus virtudes en la cocina han sido apreciadas desde hace milenios y son el centro de diversas investigaciones... [+]
¿Qué es la pimienta rosa y cómo utilizarla en la cocina?
¿Qué es la pimienta rosa y cómo utilizarla en la cocina?
Originaria de América del Sur, es importante señalar que pertenece a un grupo completamente diferente a la blanca o la negra. Además, sus bayas, fragantes y afrutadas, se pueden utilizar en la cocina, pero con moderación... [+]
Higiene en la cocina: ¡6 malos hábitos que hacen felices a las bacterias!
Higiene en la cocina: ¡6 malos hábitos que hacen felices a las bacterias!
No hace falta mucho para evitar la proliferación de bacterias, microbios y moho en nuestras cocinas, comencemos con seis reglas básicas... [+]
Estrellas Michelin: ¿cuál es la diferencia entre 1, 2 y 3 estrellas?
Estrellas Michelin: ¿cuál es la diferencia entre 1, 2 y 3 estrellas?
No hay mayor reconocimiento para un restaurante que el asignado por esta prestigiosa guía. [+]
Jengibre en polvo: cómo hacerlo y cómo utilizarlo en la cocina
Jengibre en polvo: cómo hacerlo y cómo utilizarlo en la cocina
Con esta receta se puede preparar fácilmente jengibre en polvo en casa [+]
Manga pastelera: cómo hacerla en casa (y cómo usarla)
Manga pastelera: cómo hacerla en casa (y cómo usarla)
Hacerla es muy sencillo y se puede encontrar todo lo necesario en la despensa! [+]
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un huevo pasado por agua?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un huevo pasado por agua?
Los huevos pasados por agua son muy sencillos de hacer, solo hay que seguir los pasos correctos para obtener un resultado excelente. ¡Veamos ahora cómo prepararlos! [+]
Verduras asadas: ¡todos los secretos y formas de prepararlas!
Verduras asadas: ¡todos los secretos y formas de prepararlas!
Un acompañamiento sabroso y perfecto para acompañar segundos platos de carne y pescado... [+]