Recetas con diente de león

El diente de león es una planta de hoja perenne de color verde oscuro, de la cual nace una flor en forma de roseta de color amarillo. Es originaria de Europa y poco a poco se ha ido extendiendo por todos los continentes. Nacen de forma silvestre en pastos, caminos y bordes de los ríos, aunque también se pueden cultivar en jardines o pequeños parterres. En el siglo XVI, el médico alemán Leonhart Fuchs, estudioso de la medicina natural, ya recomendaba esta planta como medicina alternativa a los dolores gastrointestinales, y la recomendaba también para paliar los dolores de la mujer en su ciclo mensual. Usos en la c