Artículos de cocina: Alimentación

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¿Cuáles son las tendencias alimentarias de 2023?
La comida describe las necesidades y los valores de cada persona y el análisis de las food trends permite reflexiones importantes. Aquí están las de 2023... [+]
Qué cosas evitar después del almuerzo o la cena
Hay algunos alimentos y bebidas que conviene evitar consumir después de las comidas para que no interfieran on la digestión... [+]
Menú detox post fiestas
Ayuda a eliminar toxinas, contrarresta la hinchazón después de comidas y cenas y combate el cansancio del día siguiente... [+]
¿Los alimentos fermentados son realmente buenos para la salud?
¿Qué beneficios tienen los alimentos fermentados? ¿Realmente ayudan a mejorar la salud? [+]
¿Los alimentos integrales elevan el nivel de azúcar en la sangre?
No todos los alimentos integrales garantizan un alto aporte de fibra de la misma manera y suelen contener cantidades importantes de azúcares. Cómo elegirlos bien... [+]
Trucos útiles para que los niños coman verdura
Conseguir que los niños coman verduras no siempre es fácil: descubre cuáles son los trucos para esconder verduras detrás de deliciosas recetas... [+]
Quesos en los hábitos alimenticios
¿Sabías que, en las cantidades adecuadas, el queso puede contribuir al bienestar del organismo? Descubre todas las propiedades y cómo consumirlo correctamente... [+]
Los alimentos ultraprocesados conducen al deterioro cognitivo
Lo revela un estudio realizado en Brasil... [+]
Fibra: 30 gramos al día reducen el riesgo de diabetes y ataque al corazón
Contenidas en general en todos los alimentos de origen vegetal, las fibras son verdaderas aliadas para la salud... [+]
Tres buenos hábitos para combatir el estrés en la mesa
Muchas personas se encuentran viviendo con estrés a diario, otras lo padecen por situaciones contingentes, lo que puede derivar en síntomas de cansancio, dificultad para dormir, ansiedad y falta de [+]
5 reglas a seguir durante el embarazo
Una buena alimentación es fundamental durante este período para el bienestar de la madre y el bebé... [+]
Ser vegano: ventajas y desventajas
Este régimen dietético prevé la eliminación de todos los alimentos de origen animal... [+]