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15 de abril, 2024
¿Se puede hacer ganache de chocolate sin nata?
Si queremos reducir la grasa de la ganache de chocolate, también podemos hacerla sin nata. De esta forma tendremos una crema más magra y líquida, con la que rellenar o decorar nuestros postres caseros... [+]
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11 de abril, 2024
Las salsas Mexicanas
Del guacamole a la salsa verde, pasando por el mole. Descubramos 20 tipos de salsas mexicanas para probar aunque sea una vez en la vida... [+]
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17 de marzo, 2024
Tapas españolas: 15 delicias para probar
Nacidas para acompañar el jerez, las tapas son apreciadas en toda España y el mundo... [+]
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27 de febrero, 2024
Parrilla o barbacoa: ¿cuál es la diferencia?
A todo el mundo le gustan las barbacoas, ya sea en el jardín de casa, en la montaña, en el lago o en la playa. ¿Pero cuál es la diferencia entre parrilla y barbacoa? [+]
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22 de febrero, 2024
Cómo limpiar muy bien la placa de inducción y sin rayarla
Bella, elegante, de diseño, la placa de inducción puede causar algunos dolores de cabeza a la hora de limpiarla... [+]
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20 de febrero, 2024
Ensaimada, sobrasada y frito mallorquín: qué comer en Mallorca
8 platos imperdibles, típicos de la isla española [+]
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9 de febrero, 2024
¿Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa?
Comer al aire libre, cocinar carne, pescado y verduras en el momento, es lo bueno del verano. Pero luego, hay que ordenar: aquí te explicamos cómo limpiar la parrilla... [+]
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25 de enero, 2024
Jengibre en polvo: cómo hacerlo y cómo utilizarlo en la cocina
Con esta receta se puede preparar fácilmente jengibre en polvo en casa [+]
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23 de enero, 2024
Manga pastelera: cómo hacerla en casa (y cómo usarla)
Hacerla es muy sencillo y se puede encontrar todo lo necesario en la despensa! [+]
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18 de enero, 2024
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un huevo pasado por agua?
Los huevos pasados por agua son muy sencillos de hacer, solo hay que seguir los pasos correctos para obtener un resultado excelente. ¡Veamos ahora cómo prepararlos! [+]
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16 de enero, 2024
Verduras asadas: ¡todos los secretos y formas de prepararlas!
Un acompañamiento sabroso y perfecto para acompañar segundos platos de carne y pescado... [+]
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10 de enero, 2024
Con este simple truco elimina los malos olores al cocinar
Cuando cocinas, ¿los malos olores se apoderan de la casa? Así se soluciona: moja un algodón con este ingrediente, ¡será el punto de inflexión! [+]
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Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos