Artículos de cocina: Cocina
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21 de marzo, 2023
Josephine Cochrane, la americana a la que debemos el lavavajillas
Una máquina que definitivamente ha revolucionado el entorno doméstico, permitiéndonos ahorrar agua, tiempo y esfuerzo: esta es la historia del lavavajillas y de la mujer que lo inventó... [+]
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15 de febrero, 2023
Muchos tipos de caramelo
Una preparación que se puede variar de muchas maneras. 5 recetas para elaborarlo y utilizarlo en tus preparaciones... [+]
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4 de febrero, 2023
Wasabi: qué es, cómo prepararlo y cómo usar la salsa verde japonesa
Uno de los ingredientes más utilizados en la cocina japonesa, acompaña platos como el sushi y el sashimi... [+]
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26 de diciembre, 2022
¿Dónde se come mejor en el mundo?
Según una investigación que duró 28 años, los países del mundo donde mejor se come son Vietnam, Irán e Indonesia... [+]
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20 de diciembre, 2022
Lentejas: tiempos de cocción e ideas
Las lentejas son baratas y sientan muy bien, pero ¿sabes como cocinarlas? Aquí hay más información que puede serte útil... [+]
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29 de noviembre, 2022
Cocina interactiva: el teppanyaki japonés
Un estilo de cocina que utiliza un teppan, una plancha de acero, combinada con la funcionalidad de la parrilla, llamada yaki... [+]
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22 de noviembre, 2022
Patatas fritas: ¿Con qué salsa acompañarlas?
Las patatas fritas son geniales con mayonesa y ketchup, pero si tienes curiosidad, también hay otras salsas que deberías probar... [+]
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21 de octubre, 2022
Cómo disfrutar al máximo los tomates almacenados en el frigorífico
Si tienes la costumbre de guardar los tomates en la nevera, hay algunas indicaciones que debes tener en cuenta para poder saborearlos al máximo y en la forma adecuada... [+]
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14 de octubre, 2022
Cómo deshacerse del olor a frito de la casa
Todos disfrutamos de las ricas patatas fritas, lo malo es el persistente olor a frito que se esparce por la casa... [+]
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13 de octubre, 2022
Que cosas no hay que poner en el lavavajillas
Cargar el lavavajillas es algo que muchas veces hacemos sin hacernos demasiadas preguntas. Pero algunos artículos nunca deben ponerse en él [+]
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12 de octubre, 2022
Cómo cocinar la carne congelada de forma segura
No es necesario cambiar de menú ni recurrir a otras recetas: esto es lo que hay que hacer en este caso... [+]
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7 de octubre, 2022
¿Cuál es el mejor material para las ollas?
Cerámica, terracota, acero: los materiales utilizados para producir ollas son muchos y variados. Pero, ¿cuál es mejor para cada tipo de cocción? [+]
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Brochette de pollo y ananá
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Gratín de huevos y espinacas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
Budín tropical
Ensalada tibia de pollo y salmón
Panna cotta con aceto balsámico
Lomo frío con ensalada de alcauciles