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Tabla de medidas

Una cucharada

De café 15 gr.
De arroz 20 gr.
De azúcar 15 gr.
De agua 15 gr.
De harina 12 gr.
De sémola 12 gr.

Una cucharadita

De sal 5 gr.
De levadura en polvo 4 gr.
De especias 3 gr.

Una taza

De azúcar 170 gr.
De harina 115 gr.
De pan rallado 50 gr.

Medidas

1 libra castellana 460 gr.
1 libra mallorquina 400 gr.
1 libra hispano americana 460 gr.
1 libra inglesa 453,6 gr.
1 galón USA 3,785 Litros
1 onza castellana 460 /16=28,75 gr.
1 onza mallorquina 33,333 gr.
1 onza hispano americana 460/16=28,75 gr.
1 onza inglesa 35,3 gr.
1 galón imperial 4,546 litros
1 libra castellana 16 onzas
1 libra mallorquina 12 onzas
1 libra hispano americana 16 onzas
1 libra inglesa 12,89 onzas
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