Artículos de cocina: Salud

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Reducir la sal para vivir más tiempo: el caso de EE. UU.
En Estados Unidos, se está estudiando un plan que conducirá a una reducción del 12% en el consumo de sal, causa de muchas enfermedades cardiovasculares... [+]
Cómo depurar los riñones
Alimentos y buenos hábitos que protegen y promueven su buen funcionamiento... [+]
10 cosas que aprendimos para a vivir 10 años más
Y 10 consejos para poner en práctica inmediatamente... [+]
Cómo depurar el intestino
Una dieta balanceada es fundamental para el buen funcionamiento del intestino... [+]
Tres buenos consejos para combatir el estrés en la mesa
Está científicamente comprobado que el estrés está ligado (también) a la alimentación... [+]
Cómo purificar el hígado
El hígado es quizás el órgano más complejo del cuerpo humano ya que realiza muchas funciones fundamentales, siendo la principal la de retener toxinas para evitar que entren en la circulación. Las [+]
¿Existe algún alimento que nos pueda hacer vivir más de 100 años?
Un estudio científico analizó los hábitos alimenticios de los centenarios y descubrió un alimento que asegura una vida muy larga... [+]
9 bombas de vitamina C para sentirse bien
Una vitamina muy delicada que se daña con la exposición a la luz y la cocción prolongada... [+]
¿Qué significa pasteurizar un alimento o bebida?
Este procedimiento se utiliza en el sector alimentario para asegurar una conservación más prolongada de los alimentos... [+]
Por que no se deberían comer crudas berenjenas y patatas
Las solaninas contenidas principalmente en su piel podrían ser tóxicas... [+]
Que pescados comer para reducir el colesterol
Salmón, bacalao, anchoas, atún: ¿cuáles son los más beneficiosos para nuestra salud? [+]
Envejecimiento saludable: secretos para vivir una vida larga y plena
Envejecer de forma saludable, sentirse en forma y seguir formando parte de la vida económica y social es la nueva frontera al avanzar la edad... [+]