Artículos de cocina: Salud

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Alimentos que ayudan a contrarrestar los daños del tabaquismo
Gracias a la riqueza de antioxidantes, algunos alimentos que se consumen regularmente ayudan a proteger contra los efectos nocivos... [+]
Por qué nunca se debe lavar el pollo crudo
Enjuagar la carne solo propaga las bacterias, que a menudo contaminan el pollo, a otras superficies y otros alimentos... [+]
Nutrición y buenos hábitos contra la osteoporosis
¿Cuál es la dieta ideal para salvaguardar la salud de huesos y articulaciones? [+]
5 alimentos que nunca se deben recalentar en el microondas
Un estudio de expertos en alimentación ha demostrado que calentar algunos alimentos en el microondas provoca graves daños a la salud... [+]
Alimentos amigos de las mujeres
Alimentos amigables con la figura y la salud, especialmente para las mujeres y su metabolismo: cómo contrarrestar el paso del tiempo y la acción de los radicales libres en la mesa... [+]
¿No te resistes a los dulces? La culpa es de una hormona
Las personas que no pueden resistir las tentaciones relacionadas con la comida son las que tienen más grelina en el estómago, la hormona responsable comer compulsivamente... [+]
La regla de los 5 segundos es falsa: si la comida cae al suelo, no se puede comer
Los científicos han desacreditado un mito: si la comida cae al suelo siempre es arriesgado comerla, no sirve recogerla en cinco segundos... [+]
Reducir la sal para vivir más tiempo: el caso de EE. UU.
En Estados Unidos, se está estudiando un plan que conducirá a una reducción del 12% en el consumo de sal, causa de muchas enfermedades cardiovasculares... [+]
Cómo depurar los riñones
Alimentos y buenos hábitos que protegen y promueven su buen funcionamiento... [+]
10 cosas que aprendimos para a vivir 10 años más
Y 10 consejos para poner en práctica inmediatamente... [+]
Cómo depurar el intestino
Una dieta balanceada es fundamental para el buen funcionamiento del intestino... [+]
Tres buenos consejos para combatir el estrés en la mesa
Está científicamente comprobado que el estrés está ligado (también) a la alimentación... [+]