Artículos de cocina: Etiqueta
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25 de mayo, 2018
Comida y supersticiones: ¿son creíbles estas 7 costumbres?
Creencias, rituales y tabúes ligados a la comida... [+]
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20 de abril, 2018
9 errores a evitar en las mesas tailandesas
La etiqueta en la mesa, se sabe, no es igual en todo el mundo. Qué es lo correcto cuando se come comida thai? [+]
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16 de abril, 2018
Las reglas de etiqueta más extrañas del mundo
Las reglas de etiqueta no son las mismas en todo el mundo, pero entre ellas hay algunas realmente extrañas. [+]
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14 de marzo, 2018
Algunos errores que deben evitarse al comer comida japonesa
Ahogar el sushi en salsa de soja, poner el jengibre sobre el nigiri, mezclar el wasabi y la salsa de soja. Errores que no hay que cometer en un restaurante japonés.... [+]
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1 de marzo, 2018
Luces y sombras de las estrellas Michelin: "¿La Estrella? No puedo pagarla, la devolveré"
Después de Gualtiero Marchesi de Italia, Sébastien Bras de Francia y Andre Chiang de Singapur, ahora es el turno de Jérôme Brochot... [+]
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6 de febrero, 2018
Usa, restaurante prohíbe la entrada a los niños...
Y a pesar de la drástica medida, el restaurante tuvo un boom de reservas [+]
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2 de febrero, 2018
¿Qué cosas no deberían faltar en un brunch?
5 preparaciones infaltables para esta nueva y divertida manera de desayuno-almuerzo... [+]
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22 de enero, 2018
A los 91 años falleció Paul Bocuse, padre de la cocina francesa
La alta cocina pierde a uno de sus intérpretes más importantes. [+]
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31 de diciembre, 2017
Cómo limpiar las copas para tenerlas brillantes para las fiestas
Están limpias pero se ven sucias... [+]
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29 de diciembre, 2017
Imprevistos en la mesa: 16 consejos sobre la etiqueta
Pequeños inconvenientes podrían arruinar una velada bien planeada: lo importante es estar preparados... [+]
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28 de diciembre, 2017
Los 5 errores más comunes cuando se bebe champaña
Cómo abrirlo, cómo servirlo y cómo disfrutarlo... [+]
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15 de diciembre, 2017
7 Consejos para hacer sentir a los invitados como en casa
Pequeños detalles para ser mejores anfitriones... [+]
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Piel de iguana
Alcauciles con gambas
Aleta rellena con vegetales
Alubias blancas con pimientos
Anillo de jamón con salsa de hongos
Escabeche de vegetales
Pasta bicolor con espárragos y jamó...
Tarta de mandarinas
Terrina de hierbas