Recetas con té verde
El té verde es un tipo de té obtenido de las hojas de la planta asiática Camellia Sinensis, cuyo procedimiento de fabricación excluye el proceso de oxidación. El té verde, por lo tanto, a diferencia del té negro, es un té no fermentado y con un bajo contenido de cafeína, aunque es incorrecto decir que no la contiene en absoluto.El té verde es el segundo tipo más popular de té en el mundo. Este té se cultiva exponiendo las plantas al sol, a excepción de las últimas 2 o 3 semanas, cuando con cañas de bambú y paja se construye una especie de tienda llamada Kabuse, que proporciona sombra a las plantas, para asegurar