Recetas con café

El café es una bebida obtenida por trituración de las semillas de algunas especies de pequeños árboles tropicales del género Coffea, pertenecientes a la familia botánica Rubiaceae, un grupo de plantas que incluye más de 600 géneros y 13.500 especies.Aunque dentro del género Coffea se identifican y describen más de 100 especies, comercialmente las especies de origen diferentes se presentan como diferentes variedades de café y las más comunes son la "arábica" (Coffea arabica) y la "robusta" (Coffea canephora). Leyendas sobre su origenHasta el siglo XIX no se concía realmengte cuál era el lugar de origen de la plant