Artículos de cocina: Alimentos

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Beneficios para la salud de las hojas de laurel
Las hojas de laurel, muy usadas en la preparación de muchos platillos, son medicinales. Alivian los dolores de cabeza, ayudan a tener una buena digestión y tienen propiedades repelentes que alejan a los insectos como moscos, polillas y cucarachas. [+]
Las propiedades del zumo de tomate
El tomate es uno de los vegetales más ricos que hay, posee muchas vitaminas, es la estrella de todas las ensaladas y además, es muy usado en la medicina natural, ya que su zumo disminuye los niveles de colesterol, limpia los riñones, calma los dolores de cabeza y hasta puede emplearse en aplicaciones externas. [+]
Elvish, la miel más cara del mundo
Esta miel especial, se extrae de una profunda cueva de 1.800 metros en el valle de la ciudad Saricayir Artvin, al noreste de Turquía. [+]
Bebidas energizantes
Las bebidas energizantes son muy buenas para verse y sentirse bien y que mejor si son cien por ciento naturales y preparadas a base de frutas, vegetales y otros alimentos como la linaza, miel de abejas, alga spirulina, todos llenos de vitaminas y muchos nutrientes muy necesarios para la salud. [+]
Anís estrellado: sus usos y propiedades
Esta especia de la familia Illiaceae se utiliza en la cocina como base de conocidos licores como el sambuca y el pastis y para hacer infusiones y tisanas que potencian sus virtudes terapéuticas. [+]
Condimentos: indispensables en la cocina
Indispensables en la cocina, acompañan y realzan el sabor de las comidas, desde el plato más sencillo hasta la preparación más sofisticada. [+]
Cómo conservar el aceite de oliva
Sabemos que el aceite de oliva ofrece una serie de beneficios para tener una buena salud, pero para que pueda estar mejor conservado debe estar alejado del calor, del aire y de la humedad; debe de guardarse en un envase de vidrio, mucho mejor si es de cristal y oscuro. [+]
El pomelo, una fruta con mucha vitamina C
La toronja o pomelo es una de las frutas favoritas de la temporada invernal ya que evita las gripes y resfriados debido a su alto contenido de vitamina C. Además, ofrece una serie de beneficios para la salud, es rica en ácido fólico e ideal para considerarse dentro de las dietas de adelgazamiento. [+]
Batido de aguacate, ideal para los deportistas
El aguacate es un alimento dueño de muchos nutrientes, vitaminas, minerales, grasa natural y fibra dietética. Un batido de aguacate resulta ideal para los deportistas ya que ofrece muchas energías, la posibilidad de obtener mayor masa muscular y definición en los músculos. Se puede hacer con leche, miel, hielo, frutas secas y unas gotas de vainilla líquida. [+]
Propiedades y beneficios del maíz
El maíz, mazorca o choclo es un cereal lleno de nutrientes y con muchas propiedades para la salud. Posee una serie de vitaminas, minerales, ácido fólico y desde hace muchos años, es utilizado en la industria farmecéutica en la elaboración de varios tipos de antibióticos. [+]
El huevo, el mejor alimento para el desayuno
La comida más importante del día es el desayuno y que mejor que incluir en ella alimentos sanos y nutritivos como el huevo, ideal para sentirse saciados durante más tiempo, mantener el peso ideal y lo mejor, es que puede prepararse de muchas formas fáciles y rápidas. [+]
Que comer para no tener acné
El acné es una de las infecciones más comunes en la piel de los adolescente y de los adultos jóvenes, pero además de los muchos tratamientos médicos que puedan existir para su cura, se debe comenzar por una correcta forma de alimentarse y por cumplir siempre los hábitos de aseo como lavarse la cara. [+]