Artículos de cocina: Alimentos
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11 de julio, 2013
¿Qué es la niacina y que alimentos la contienen?
La niacina o Vitamina B es necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Podemos encontrarla de forma natural en alimentos como la carne de pollo, productos lácteos, germen de trigo, levadura, en el pimentón, y en peces como el salmón y el atún. [+]
La niacina o Vitamina B es necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Podemos encontrarla de forma natural en alimentos como la carne de pollo, productos lácteos, germen de trigo, levadura, en el pimentón, y en peces como el salmón y el atún. [+]
10 de julio, 2013
Las beneficiosas propiedades del yogur
Este producto lácteo es beneficioso para la digestión, la piel y la sangre y ayuda a recuperar un peso saludable, con una gran cantidad de sabor y muy pocas calorías ... [+]
Este producto lácteo es beneficioso para la digestión, la piel y la sangre y ayuda a recuperar un peso saludable, con una gran cantidad de sabor y muy pocas calorías ... [+]
4 de julio, 2013
Alimentos ricos en resveratrol
El resveratrol es una poderosa sustancia que ofrece muchos beneficios al organismo, y que además de encontrarse ne l vino y en la piel de las uvas rojas, puede encontrarse en otros alimentos como el maní, el chocolate amargo, y en las ricas moras. [+]
El resveratrol es una poderosa sustancia que ofrece muchos beneficios al organismo, y que además de encontrarse ne l vino y en la piel de las uvas rojas, puede encontrarse en otros alimentos como el maní, el chocolate amargo, y en las ricas moras. [+]
1 de julio, 2013
Cómo conservar las frutas y hortalizas durante el tiempo cálido
La solución ideal no es siempre la la nevera, algunos tipo de frutas y verduras prefieren ser almacenadas y madurar a temperatura ambiente o en un lugar fresco pero seco. [+]
La solución ideal no es siempre la la nevera, algunos tipo de frutas y verduras prefieren ser almacenadas y madurar a temperatura ambiente o en un lugar fresco pero seco. [+]
27 de junio, 2013
Conciliando el sueño con los mejores alimentos
Debido a una serie de razones, puede ser difícil el conciliar el sueño, y si se pueden encontrar medicamentos para lograrlo, resulta mucho mejor comer alimentos que son favorables como la leche, avena; frutas como las uvas y el plátano; y también los frutos secos como el maní y las almendras. [+]
Debido a una serie de razones, puede ser difícil el conciliar el sueño, y si se pueden encontrar medicamentos para lograrlo, resulta mucho mejor comer alimentos que son favorables como la leche, avena; frutas como las uvas y el plátano; y también los frutos secos como el maní y las almendras. [+]
21 de junio, 2013
Encontrando estrógenos naturales en muchos alimentos
Adeas de consumir suplementos con estrògenos puede incluirse en la dieta diaria alimentos que contengan altos niveles de esta hormona de forma natural como cereales, vegetales y frutas. Surante la menopausa se necesita más de esta hormona ya que disminueye considerablemente, originando una serie de síntomas. [+]
Adeas de consumir suplementos con estrògenos puede incluirse en la dieta diaria alimentos que contengan altos niveles de esta hormona de forma natural como cereales, vegetales y frutas. Surante la menopausa se necesita más de esta hormona ya que disminueye considerablemente, originando una serie de síntomas. [+]
19 de junio, 2013
Condimento indio Cúrcuma, lleno de propiedades
La cúrcuma es una especie propia de la India, y es uno de los principales componentes del curry. Pero además de ser un magnifico condimento posee muchas propiedades para mantenerse saludable. Es un antibacteriano y antiinflamatorio natural, posee muchos antioxidantes, es ideal para combatir la artritis y hasta el cáncer de próstata y de mamas. [+]
La cúrcuma es una especie propia de la India, y es uno de los principales componentes del curry. Pero además de ser un magnifico condimento posee muchas propiedades para mantenerse saludable. Es un antibacteriano y antiinflamatorio natural, posee muchos antioxidantes, es ideal para combatir la artritis y hasta el cáncer de próstata y de mamas. [+]
12 de junio, 2013
Alimentos que previenen el acné
El acné puede evitarse y combatirse siguiendo una dieta equilibrada, libre de dulces y de comida chatarra. Lo mejor es alimentarse con frutas, vegetales, col fresca, batata y ostras productos con muchos nutrientes muy beneficiosos para la piel. Beber agua en abundancia y hacer ejercicios también pueden complementarse para que todo este en orden. [+]
El acné puede evitarse y combatirse siguiendo una dieta equilibrada, libre de dulces y de comida chatarra. Lo mejor es alimentarse con frutas, vegetales, col fresca, batata y ostras productos con muchos nutrientes muy beneficiosos para la piel. Beber agua en abundancia y hacer ejercicios también pueden complementarse para que todo este en orden. [+]
10 de junio, 2013
Las causas del deterioro de los alimentos
El deterioro de los alimentos es un problema que el hombre siempre ha tratado de resolvera través de la cocción, la salazón, el secado, el ahumado, y otros métodos de conservación. [+]
El deterioro de los alimentos es un problema que el hombre siempre ha tratado de resolvera través de la cocción, la salazón, el secado, el ahumado, y otros métodos de conservación. [+]
7 de junio, 2013
Alimentos eficaces para tener un óptimo rendimiento
Debido al estrés provocado en la actualidad por las largas jornadas laborales, es común que mucha gente joven se sienta disminuido en sus funciones cognitivas. Pero para poder contrarrestar esta situación, existen algunos alimentos que brindan un apoyo excepcional para mejorar la memoria, atención y concentración. [+]
Debido al estrés provocado en la actualidad por las largas jornadas laborales, es común que mucha gente joven se sienta disminuido en sus funciones cognitivas. Pero para poder contrarrestar esta situación, existen algunos alimentos que brindan un apoyo excepcional para mejorar la memoria, atención y concentración. [+]
31 de mayo, 2013
Frutas y verduras, cinco veces al día
Lo ideal es que cada día se consuman 400 gramos de frutas y verduras. Por ello los nutricionistas recomiendan incluir frutas en el desayuno, tomar un batido; y comer algo de verduras o frutas como merienda a media mañana. Con cinco porciones de estos alimentos diarios, se podrá tener buena salud y la energía que se necesita. [+]
Lo ideal es que cada día se consuman 400 gramos de frutas y verduras. Por ello los nutricionistas recomiendan incluir frutas en el desayuno, tomar un batido; y comer algo de verduras o frutas como merienda a media mañana. Con cinco porciones de estos alimentos diarios, se podrá tener buena salud y la energía que se necesita. [+]
27 de mayo, 2013
Maridaje con cerveza
Cerveza... no sólo con pizza. ¿Cómo combinar la cerveza con los alimentos? Aquí las mejores opciones. [+]
Cerveza... no sólo con pizza. ¿Cómo combinar la cerveza con los alimentos? Aquí las mejores opciones. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado