Superfrutas: ¿qué son y por qué se llaman así?

Se llaman superfrutas y, fácil es de deducir, pertenecen a la categoría de superalimentos. En comparación con muchos otros alimentos, contienen mayores cantidades de nutrientes y sustancias beneficiosas. Precisamente en virtud de sus propiedades, contribuyen enormemente al bienestar psicofísico. Estas son las principales y más populares:

Acerola

Es una planta arbustiva originaria de América del Sur y las Antillas. Los frutos son rojos, ovalados, pequeños y miden un máximo de un par de centímetros. El sabor es ácido, y recuerda al de la naranja. En comparación con las naranjas y los cítricos en general, así como con los kiwis, el contenido de vitamina C es mucho mayor (al menos 30 veces). La composición de la acerola también incluye taninos, carotenos, vitamina A, vitaminas B, sales minerales. Esta superfruta, además de dar una gran carga de energía, ayuda a prevenir resfriados y gripes y estimula el sistema inmunológico.

Bayas de acai

La planta es una impresionante palmera autóctona del Amazonas y los frutos son drupas que, una vez maduras, se tornan moradas y alcanzan los 2 centímetros de diámetro. Las bayas de acai son muy ricas en antocianinas, fibras, sales minerales, polifenoles pero también vitaminas y ácidos grasos. Su éxito se debe principalmente a la acción antioxidante pero hay que decir que también ayudan a mantener bajo control el peso corporal y el colesterol y actúan como un alimento detox eficaz.

Baobab

La fruta del baobab es una excelente fuente de vitamina C, vitaminas B, fibra, aminoácidos esenciales, sales minerales. Tiene excelentes capacidades antioxidantes, por lo que ralentiza el proceso de envejecimiento de las células. Contribuye al buen funcionamiento del intestino y favorece la digestión, pero también tiene una acción antibacteriana, antiinflamatoria, antipirética y antiséptica.

Arándano

El arándano americano tiene frutos rojos, de apariencia acogedora, ricos en sustancias esenciales para la salud de nuestro organismo, principalmente vitaminas A y C, vitaminas del grupo B, fibra, sales minerales, polifenoles. Como la mayoría de las superfrutas, el arándano también se considera un antioxidante válido; además, es un valioso aliado en la prevención de la osteoporosis (gracias al abundante contenido de calcio) y de las infecciones del tracto urinario. Protege el corazón y las arterias. Según algunos estudios, elimina el riesgo de tumores y enfermedades degenerativas.

Goji

Sus arbustos son nativos del Tíbet y algunas regiones de China. Las bayas tienen un color rojo anaranjado y una forma ligeramente alargada. Contienen, entre otras cosas, carbohidratos, proteínas, grasas, fibras, polisacáridos y monosacáridos, ácidos grasos, vitaminas y sales minerales. Son una bomba de energía, previenen el envejecimiento cutáneo, protegen el sistema cardiovascular y estimulan el sistema inmunológico. Demuestran ser buenos aliados en la lucha contra el colesterol alto y la hiperglucemia.

Graviola

Es una fruta tropical con una particular forma de piña, con una piel verde tachonada de púas que, sin embargo, no pican. La pulpa es fuente de vitaminas, sales minerales, alcaloides y acetogeninas. Se han realizado varios estudios que han confirmado las propiedades anticancerígenas de esta fruta. La cual, entre otras cosas, tiene propiedades antibacterianas, antidepresivas y analgésicas. También se utiliza para contrarrestar los síntomas de la gripe.

Maqui

También conocido como arándano patagónico por su apariencia, es rico en antocianinas y flavonoides, además de vitaminas. La función antioxidante va acompañada de la antibacteriana; además, parece que el maqui es capaz de estimular la producción de colesterol bueno y reducir el malo.

Granada

Sí, incluso la granada merece un lugar entre las superfrutas. Contiene polifenoles y antocianinas, que le confieren un notable poder antioxidante. También es muy rica en vitamina C y también contiene, aunque en menor cantidad, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, E y K; así como numerosas sales minerales. En consecuencia, esta fruta ayuda a controlar el colesterol malo y a estimular el sistema inmunológico. También tiene acción antiinflamatoria y antibacteriana. Estudios recientes han demostrado que contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Moras de morera

Hierro, potasio, manganeso, fósforo, magnesio, vitaminas (especialmente C, K y grupo B) y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina: estos son los componentes principales de la mora que ralentizan el envejecimiento celular, estimulan las defensas inmunológicas y pueden ayudar a quienes padecen anemia. También parece que contrarrestan la caries dental y contribuyen al mantenimiento de una estructura ósea óptima.

Noni

Es el fruto de Morinda Citrifolia, tiene una forma extraña y piel verde. Contiene sustancias antioxidantes, vitaminas, minerales y oligoelementos que benefician el bienestar del organismo y refuerzan sus defensas. También es muy bueno para la piel.

Papaya

Los flavonoides y el selenio que contiene la papaya contrarrestan la acción dañina de los radicales libres, fortalecen el sistema inmunológico y promueven la eliminación de toxinas. La papaína, que es una enzima, promueve la digestión y la actividad intestinal regular. Luego están las vitaminas, las sales minerales, las fibras.

Pitaya

Proviene de América del Sur, está muy extendida en Asia y países tropicales. También se le llama Dragon Fruit y, con esa piel fucsia, seguro que no pasa desapercibida. Es rica en fibra, vitaminas, sustancias con función antioxidante. Es una excelente arma contra el estrés y la fatiga, beneficia al intestino y al sistema inmunológico, es enemigo del colesterol malo. Sin embargo, no hay que abusar, porque es bastante calórica.