Recetas con nueces pecanas

Las nueces pecanas son el fruto del pecan, conocido científicamente como Carya illinoensis, árbol de la familia Juglandaceae, nativo de la zona fronteriza entre México y los Estados Unidos, y que ahora se cultiva principalmente en el sur de los Estados Unidos, Brasil, Australia, Israel y algunas zonas de Argentina.Propiedades:Las pecanas se incluyen dentro de los frutos secos. Es una de las más ricas en calorías: con su 87% de grasa, proporciona 750 calorías por 100 gr. de producto. Su forma es oblonga, alcanzando hasta 3 centímetros de largo, y hasta un centímetro de ancho. Tiene un color marrón oscuro y una pie