La dieta de María Antonieta: cómo perder 10 kg comiendo pastel!

"Si ya no tienen pan, que coman pasteles". Se dice que esta fue la propuesta de la consorte de Luis XVI para resolver los problemas relacionados con la pobreza de su pueblo. La frase de María Antonieta ha hecho historia, incluyendo en pocas palabras la situación problemática del reino, las glorias de la corte y sus hábitos alimenticios.

Se dice que la mujer nunca renunció a una rebanada de pastel, un brioche fragante (que en realidad se parecía a lo que se llama panbrioche) y que solo bebía agua de la ciudad de Avray a la que le añadía un poco de azúcar. A la reina también le gustaba el chocolate que siempre aromatizaba con un bastón de vainilla. Los testimonios hablan de una mujer delgada, elegante y ligera (parece que su cintura solo medía 58 cm). Entonces, ¿cuál era su secreto?

La dieta de María Antonieta

La periodista estadounidense Karen Wheeler intentó revelarlo y dedicó un libro a la dieta de Maria Antonietta. "La dieta de María Antonieta: comer pastel y aún así perder peso". Una dieta dedicada a quienes aman comer dulces y que promete perder hasta 10 kg en diez semanas sin renunciar nunca a pasteles y compañía. Según la autora, para perder peso, hay que prestar mucha atención a las cantidades, enfocando todo en cenas ligeras.

Un día tipo

Un día inspirado en los hábitos alimenticios del verdadero icono francés, comienza con un té o un café y un pastelito o brioche. Un chocolate caliente también es bueno, quizás con sabor a canela como el de la soberana. A media mañana se sirve un refrigerio ligero con una fruta y luego se continúa con un almuerzo de carne magra o pescado y verduras. Para cerrar, una deliciosa repostería. Para la segunda merienda se puede consumir fruta o yogur bajo en grasa, mientras que para la cena (que nunca debe consumirse después de las 20) están previstos caldos y sopas.

¿Los alimentos prohibidos? Toda la comida frita y los menús de comida rápida. En conclusión... una dieta dedicada a los paladares más dulces.