Modo de preparación

Comensales: 4
País: Italia
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 25 mins

Preparación:

Derretir la manteca en la olla, mezclar la leche, preferentemente tibia, con la harina, y agregarla a la olla.

Cocinar revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema.

Agregarle el puré de tomate.

Dejar hervir nuevamente y salar a gusto.

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Ingredientes

250 ml. de leche
15 gr. de manteca o margarina
15 gr. de harina
250 ml. de puré de tomate
Sal

puntuación

60% / 1 votos

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