Recetas de Panes

Subcategorias: Panes Salados | Panes Dulces
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Plum Cake salado con verduras
Lavar y cortar las verduras, algunas se pueden cortar en tiras para decorar la superficie del pastel. Rehogarlas con aceite y sal durante unos minutos hasta que estén tiernas y reservarlas hasta que se [+]
Ñoquis de patata con queso y pesto ligero
Cocinar las patatas, pelarlas y pasarlas aún calientes por el triturador de patatas, recoger lo obtenido sobre la superficie de trabajo y mezclar con la harina tamizada, amasando hasta que la mezcla esté [+]
Pancitos con aceitunas
Disolver la levadura en un poco de agua, luego tamizar la harina en un tazón grande y hacer un hueco en el medio. Transferir la levadura al agua y agregqr la harina un poco a la vez. Verter gradualmente [+]
Focaccia con cebollas
Para la preparación de la focaccia se puede utilizar la batidora planetaria equipada con gancho amasador o realizar la operación a mano. Poner en un bol 200 gr. de agua y la levadura; dejar que se [+]
Arepas venezolanas
Poner en un tazón grande el agua junto con la sal y el aceite , luego mezclar para disolver la sal. Agregar la harina poco a poco mientras se agita la mezcla con los dedos. Mezclar todos los ingredientes [+]
Pancitos tiernos
Verter la harina en el recipiente de una planetaria, agregar la levadura desmenuzada y un poco de agua. Accionar la máquina y agregar gradualmente agua y leche, poco a poco, alternándolas. Una vez que la [+]
Pan campestre integral
Formar una esponja mezclando la levadura, el azúcar, 100 cc de agua y 50 gr de harina integral. Poner en un bol la harina restante, realizar un hueco en el centro e incorporar la esponja, el aceite, la [+]
Katmer Pogaca
Diluir la levadura en una parte de la leche o agua, mezclar juntas la harina, el aceite, la leche o el agua, la sal, la levadura diluída y el azúcar hasta obtener un bollo suave y liso. Cubrir el bollo [+]
Pancitos de calabaza
Cortar la calabaza en dados y cocínarla por unos 15 minutos, al vapor. Pisarla luego con un tenedor y dejar que se enfríe. Amalgamar en una planetaria con el batidor, la pulpa de calabaza, junto con la [+]
Dorayaki
Verter la harina en un recipiente y añadir el azúcar en polvo y el polvo de hornear. Mezclar e incorporar los huevos, la miel y el agua a temperatura ambiente. Una vez que se hayan añadido todos los [+]
Crumpets
Los crumpets son bollos redondos que se asemejan en algunos aspectos a tortitas, pero con una circunferencia menor y un espesor mayor. Además, los bollos tienen agujeros en la superficie y son más [+]
Pan al ajo
Preparar mantequilla de ajo fundiendo a fuego bajísimo en una cacerola la mantequilla, cuidando de no freirla. Picar finamente el ajo o apretar con un aplasta ajo, añadir a la mantequilla derretida, [+]