Recetas de Panes
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Empezar por preparar la masa básica para los panecillos de leche, con la ayuda de una batidora planetaria. Derretir la levadura en la leche junto con el azúcar y la mantequilla, luego agregar las harinas [+]
Colocar la harina, la sémola, la sal y la levadura de cerveza fresca disuelta en agua en el bol de la batidora. Amasar con el gancho k para que los polvos absorban completamente el líquido. Cuando la [+]
Mezclar la harina con la sal y el romero finamente picado con un cuchillo. Hacer un hueco en el centro y agregar el agua y el aceite. Amasar rápidamente hasta obtener una bollo. Envolverlo en una [+]
Mezclar harina, sal y agua en una superficie de madera hasta obtener una masa suave. Trabajar inicialmente con un tenedor para no quemarse con el agua que debe estar hirviendo. Continuar amasando con las [+]
En primer lugar, mezclar 100 g de harina con 100 g de agua y la levadura. Mezclar bien hasta obtener un compuesto blando. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 1 hora hasta que se formen [+]
En el tazón de la batidora, colocar todos los ingredientes, excepto la mantequilla, la sal y el agua. Comenzar a amasar con el gancho K a baja velocidad agregando el agua en forma de hilo. Cuando se haya [+]
Mezclar el yogur con la leche y el jugo de limón y dejar reposar durante 20 minutos. Por separado, agregar la mantequilla derretida fría a los huevos batidos con el azúcar. Agregar también la harina, [+]
Limpiar las anchoas quitando la cabeza, luego abrirlas a lo largo del abdomen extrayendo el hueso y las entrañas. Lavar bien y secar. Mezcle sal y azúcar y usar la mezcla para cubrir las anchoas medio [+]
Plum Cake salado con verduras
Pan integral con semillas
Pan multifrutal
Galletas con harina de maíz
Pancitos de leche
Arepas venezolanas
Cake de Roquefort
Pan Indio Chapati
Focaccia