Recetas de Postres
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Batir en batidora planetaria o a mano, la mantequilla blanda con el azúcar, las semillas de la vaina de vainilla y la sal. Cuando se haya obtenido una mezcla esponjosa y espumosa, que debe aumentar su [+]
Mezclar la harina con la mantequilla, el polvo de hornear y la escencia de vainilla. Tomar un tercio de la masa, que deberá quedar muy arenosa, y colocarla en un recipiente junto con el coco deshidratado, [+]
Cortar los limones por la mitad; cortar algunas arandelas finas para utilizar como decoración, luego exprimirlos, obteniendo 120-130 gr. de jugo. Si no le agradan los sabores agrios, reducir la dosis de [+]
Comenzar mezclando la mantequilla blanda en trozos pequeños el con azúcar común y el azúcar morena: trabajar todo con una cuchara de madera, mezclar bien y vigorosamente hasta obtener una crema suave. [+]
Remojar en un bol las ciruelas seca y los albaricoques secos bañados con el licor marrasquino. Preparar con los ingredientes indicados y gr. 100 de agua la pasta brisée. Mientras descansa, disponer las [+]
Cortar el limón confitado en cubitos que se ablandarán con un poco de ron. Con la batidora eléctrica, batir la mantequilla con 200 gr. de azúcar glas y una pizca de sal; cuando la mezcla esté hinchada [+]
Romper el pan duro al que se le habrá eliminado la corteza. Colocarlo en un tazón grande y bañar con la leche, reservar. Con una batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla [+]
Remojar las pasas en el ron, luego calentar la leche en una cacerola y derritir la mantequilla. Con la ayuda de una batidora, comenzar a mezclar la leche con la levadura de cerveza y agregar la harina, la [+]
Batir los huevos con el azúcar y perfumar con la cáscara de limón rallada Agregar la ricota y continuar trabajando hasta obtener una mezcla homogénea. Siempre revolviendo, agregue el almidón de [+]
Mezclar las yemas con la leche y el aceite con un batidor manual, agregar el extracto de vainilla y la harina tamizada poco a poco. Batir las claras hasta que estén firmes con una cucharadita de vinagre [+]
Mezclar 150 gr. de azúcar con el cacao; reservar los 50 gr. restantes de azúcar. En una cacerola agregar la leche fría a los polvos, mezclar con la ayuda de un batidor y encender el fuego. La mezcla [+]
Mezclar en un tazón el yogur con el bicarbonato de sodio y dejar reposar durante aproximadamente 5 minutos, luego agregar la mantequilla derretida a temperatura ambiente, el azúcar y los huevos, [+]
Conserva de peras con miel
Pastel de arroz con chocolate y almen...
Muffins de manzana
Pastelitos de avellana
Granita de moras con crema
Moro encamisado
masitas turrón
Budín al oporto
Bird's milk cake
Torta fría de yogur