Recetas de Postres
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Preparar el crumble desmenuzando con las manos harina, vainilla, azúcar y mantequilla fría del refrigerador, previamente cortada en trozos. Sostener la mezcla con las manos y desmenuzarla para obtener [+]
Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maría hasta obtener una mezcla fluida y cremosa. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos.Finalmente dejar que la mezcla de [+]
Picar el chocolate negro. En una cacerola, hervir la nata fresca.Agregar el chocolate a fuego lento, revolviendo. Se debe obtener una crema fluida y espesa. Verter la crema en un tazón y guardarla en la [+]
Procesar las almendras en un mixer junto con dos cucharadas de azúcar tomadas del total. Una vez hecho esto, procesar las zanahorias con la cáscara de limón y naranja. Encender el horno en modo [+]
Poner la harina tamizada junto con el cacao y el polvo de hornear en un bol. Agregar la sal y mezclar. En otro tazón, mezclar la mantequilla con el azúcar, luego agregar la leche y la pulpa del plátano [+]
Para la receta de galletas de mantequilla y chocolate con leche, mezclar la harina, el azúcar morena, el azúcar granulada, la sal, el bicarbonato de sodio, el chocolate, las semillas raspadas de media [+]
Para la marquise, batir con la batidora eléctrica las yemas con 100 gr. de azúcar glas hasta que estén espumosas. Batir las claras de huevo por separado a nieve firme con 200 gr. de azúcar glas. [+]
Batir los huevos, el azúcar y la ralladura de limón con una batidora eléctrica hasta obtener una preparación ligera y espumosa. Agregar la mantequilla derretida, mezclar bien y luego agregar la ricota [+]
Comenzar por la base. Pulverizar las galletas en el mixer, agregar la mantequilla derretida y volver a operar el aparato para mezclar. Verter la mezcla en el fondo y a lo largo de las paredes de un molde [+]
Tamizar, en un bol grande, la harina, el polvo de hornear y el cacao amargo. También agregar el azúcar y una pizca de sal. Dejar que la leche se enfríe un poco y verterla sobre los ingredientes secos, [+]
Disolver la harina de coco en la leche de coco durante unos diez minutos. Mezclar el polvo de hornear con la harina. Batir 60 g de mantequilla con el azúcar glas y la miel, cuando esté bien montado [+]
En un tazón, combinar la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. En otro verter el huevo, el aceite y mezclar ligeramente. Luego agregar el café, el café en polvo y el yogur a este último y [+]
Sorbete de ananá con frutas perfumad...
Galletas de manga con harina de maíz
Pudding navideño
Muffins de jengibre y piña
Profiteroles
Tartines de granola y kiwi
Copas de mascarpone al café
Savarin de frutillas y ruibarbo
Budín de mandarina
Croissants con peras gratinadas