Recetas de Postres
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Preparar la masa quebrada: tamizar la harina en un bol grande, agregar la mantequilla y mezclar con las yemas de los dedos hasta obtener una mezcla arenosa.
Agregar el azúcar, las yemas, el huevo entero y [+]
Lavar bien las naranjas y secarlas. Quitar la piel y eliminar la parte blanca que quedarÃa amarga.
Cortar las pieles en tiras y reservarlas.
Cortar las naranjas por la mitad, quitarles las semillas y la [+]
Colocar en un bol el azúcar glas. Agregar las claras y mezclar con una cuchara. Agregar también la harina y continuar mezclando la masa de galletas.
Agregar el extracto de vainilla, el aceite de semilla [+]
Picar el chocolate y derretirlo en el microondas o al baño MarÃa, luego dejar enfriar.
Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar durante al menos 5 a 10 minutos, hasta que estén suaves y [+]
Escurrir el tofu del lÃquido de conservación, secarlo con papel de cocina y cortarlo en trozos, luego ponerlo en una procesadora con la vainilla y licuar hasta obtener una crema suave.
Picar el chocolate [+]
Derretir la mantequilla. Batir los huevos con el azúcar granulada, luego incorporar la harina mezclada con la levadura, poco a poco, alternando con la mantequilla derretida y el yogur.
Cortar 2 kiwis [+]
Para la receta de los pudÃn de vainilla con salsa de frambuesas, cocinar las frambuesas (reservar 4 para decorar) con el azúcar y 2 cucharadas de agua durante 10'. Pasarlas por un colador y luego [+]
Colocar los copos de avena en el mixer y procesar hasta que estén completamente pulverizados. Verter los copos de avena en polvo en un bol grande, agregar el azúcar, la maicena, la levadura en polvo y la [+]
Untar con mantequilla moldes con múltiples huecos de 3-4 cm de diámetro. Encender el horno a 180°C.
Mezclar la mantequilla de manà con 2 cucharadas de azúcar glas y luego colocarla en el [+]
Montar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar en una batidora planetaria o con ayuda de unas varillas eléctricas, hasta que tenga la consistencia de un ungüento.
Añadir también la [+]
Lavar las fresas y cortarlas en rodajas. Reservar.
Romper los huevos medianos enteros en un bol y batirlos con un batidor de mano. Agregar el azúcar y mezclar bien durante unos minutos. Incorporar el [+]
Para preparar el pastel de zanahoria en su versión tierna, es decir, húmeda por dentro y crujiente por fuera, empezar por cocinar las zanahorias. Después de haberlas limpiado y quitado la piel, dejarlas [+]
Pastel de chocolate sin huevo
Albaricoques a la canela
Macarons al pistacho
Soufflé marmolado
BudÃn de chocolate con cerezas en al...
Panna cotta de mango
Bolo de maracujá (pastel de maracuyÃ...
Albóndigas de papa dulces
Torta mantovana
Soufflé de café