Recetas de Agridulce
Recetas destacadas
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Pelar el aguacate y cortar la pulpa en cubos de 2 cm. Ponerlas en un bol y espolvorear con limón para evitar que se pongan negras. Lavar la achicoria, quitar la raíz y cortar la ensalada en tiras de [+]
Limpiar las cebollas y quitarles la piel; raspar las zanahorias y lavarlas; cortar el tocino en cubos. Picar las cebollas y las zanahorias en trozos grandes y rehogarlas durante 5 minutos en una cacerola [+]
Tostar los piñones durante 2-3 minutos, en una sartén antiadherente hasta que estén dorados, y reservar. Lavar y secar una ramita de albahaca y una ramita de menta y reservar Con una cucharita para [+]
En una tabla de corte, pelar y luego cortar las chalotas en gajos. Reservar en un bol. Tomar el pollo, quitar el hueso central y todo el cartílago presente, y luego cortar la carne en trozos pequeños, [+]
En una ensaladera mezclar el pollo con los tomates cereza cortados por la mitad, la zanahoria rallada el queso cortado en cubitosy las hojas verdes elegidas, bien lavadas y secas. En un frasco de vidrio, [+]
Cortar las cebollas en rodajas y saltearlas durante unos diez minutos, manteniendo el fuego bajo. Tener cuidado de no quemarlas, de hecho, si es necesario, agregar una cucharada de agua tibia para [+]
Dorar las rodajas de lomo en una sartén con un chorrito de aceite caliente; añadir sal y pimienta, desglasar con un dedo de vino blanco, luego añadir la manzana pelada reducida a rodajas finas, una [+]
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y cortarlas en tiras. Colocarlas en una ensaladera Cortar el jamón en tiras, luego en trozos pequeños y dorar en una sartén antiadherente. Dejar enfriar y luego [+]
Cortar la pechuga de pollo en trozos del mismo tamaño (más o menos - 2/3 cm.) Lavar, pelar, cortar las manzanas en cubos pequeños y cocerlas en una sartén antiadherente con 1 vaso de agua. Dejarlas [+]
Enharinar las rodajas de carne con muy poca harina, luego derretir la nuez de mantequilla en una sartén grande poniendo la llama a fuego muy lento. Pasarlas a la sartén y sofreír por ambos lados las [+]
Lavar la ensalada, secarlas con una centrifugadora para ensaladas o con un paño limpio. Distribuirlas en platos individuales y sazonar con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Pasar los filetes por [+]
Lavar y secar bien las hojas de ensalada. Cortar la escarola rizada con las manos y colocarla en un bol, luego agregar las hojas de lechuga roja Lavar y pelar los melocotones, luego cortarlos en gajos no [+]
Medallones de ternera con salsa de gr...
Tartaletas de foie con uvas al oporto
Ensalada en verde y rosa
Pollo con coco
Ensalada de manzanas, queso azul y nu...
Ensalada de manzanas con cebolla
Pollo a la sidra
Albóndigas en salsa de Lapin a la Li...
Budincitos de carne glaceados
Manzanas rellenas calientes