Recetas de Agridulce
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Limpiar las acelgas, lavarlas con abundante agua y ponerlas a hervir con el agua del último enjuague. Escurrir muy bien y dejar enfriar, luego sazonar con una emulsión preparada con aceite y jugo de [+]
Para preparar la ensalada de repollo blanco, raspar y cortar las zanahorias, luego pasarlas por el triurador de verduras para reducirlas a bastoncitos (juliana). Cortar también el repollo blanco en [+]
Pelar las cebollas eliminando tanto la piel como los dos extremos. Cortarlas en anillos no muy finos y ponerlasmen un recipiente Lle las cebollas a una sartén grande mezclándolas con el azúcar granulada [+]
Preparar el aderezo: en un recipiente, colocar la mantequilla de maní, el jugo de limón, la miel, el ajo en rodajas, el aceite, el vinagre, sal y pimienta Mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla [+]
Para preparar el lomo de cerdo con manzanas, lavar y pelar las manzanas, cortarlas en cubos de unos 2 cm y reservarlas en un bol de agua fría con el jugo de 1/2 limón. Masajear el lomo con romero picado [+]
Poner las setas en remojo en agua fría durante aproximadamente 30 minutos, escurrirlas, cortar cualquier trozo de tallo que hubiera quedado, luego cortar en cubos grandes y reservar. Cortar la zanahoria [+]
Verter el aceite, la salsa Worcester, la mostaza, el jugo de limón y la miel en un bol y mezcle hasta obtener una salsa suave. Colocar las chuletas en una sartén, verter la mezcla anterior y marinar la [+]
Cortar el calabacín en triángulos, la berenjena y el pimiento en trozos, la zanahoria y el puerro en rodajas. Lavar las ciruelas, quitar los carozos y cortarlas en trozos. Calentar 4 cucharadas de aceite [+]
Lavar el melón, divirlo por la mitad y retirar la parte central con las semillas. Usando una cucharilla para melón, cortar bolitas y reservarlas. Drenar las mozzarelitas y secar con papel absorbente. [+]
Poner en remojo los albaricoques secos en el coñac durante 15 minutos. Mientras tanto, cortar el tocino en cubos y picar el tomillo junto con el perejil. Escurrir los albaricoques -reservando el licor- y [+]
Preparar una emulsión mezclando en un bol el jugo de limón, el aceite, la cebolla finamente picada, sal y el perejil. Limpiar el daikon privándolo de las extremidades y partes más duras. Enjuagar con [+]
Para la mezcla aromática seca: mezclar una cucharada de azúcar granulada y una cucharada de azúcar moreno (de caña) en un tazón pequeño. Agregar la cúrcuma y el chile. Agregar la pimienta negra [+]
Veggie burger con chutney
Pollo al ananá
Sopa agridulce
Buñuelos de calabaza
Pollo relleno con manzanas
Ensalada de col roja y lichíes
Ensalada agridulce de pollo
Zanahorias salteadas con camarones y ...
Coleslaw de primavera
Cordero agridulce