Modo de preparación

Comensales: 4
País: Uruguay
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Disolver la gelatina en 200 cc de agua hirviendo y agregar la taza de agua helada.
Distribuir las rodajitas de banana en las copas y cubrir con 1 ½ taza de la gelatina.

Batir la clara a punto nieve con el edulcorante hasta formar un merengue liso y brillante; incorporar la gelatina restante y seguir batiendo 30 segs más.

Terminar de llenar las copas y llevar a la heladera hasta solidificar.

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Ingredientes

1 caja de gelatina manzana (para 4 porciones)
1 taza de agua helada
1 banana grande en rodajitas
1 clara de huevo
14 gotas de edulcorante líquido

puntuación

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